빵 만들기
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집에서 간식으로 간단하게 만만드는 방법
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빵 만들기
간단한 빵을 집에서 만들기 위해서는 다음과 같은 방법을 따를 수 있습니다.
1. 재료 준비: 밀가루, 설탕, 소금, 버터, 이스트, 물 또는 우유 등을 준비합니다.
2. 반죽 만들기: 밀가루, 설탕, 소금, 버터, 이스트를 큰 그릇에 넣고 섞어줍니다. 이스트는 물이나 우유에 녹여서 사용할 수도 있습니다. 조금씩 물이나 우유를 넣어가며 반죽을 만들어줍니다.
3. 반죽 휴지: 반죽을 만들었다면, 천장이나 식탁에 반죽을 올려놓고 휴지시켜줍니다. 약 1시간 정도 휴지시키면 반죽이 부풀어 오르고 부드러워집니다.
4. 빵 모양 만들기: 휴지시킨 반죽을 원하는 모양으로 만들어줍니다. 예를 들어, 둥근 모양의 롤빵이나 장식을 넣은 빵 등 다양한 모양을 만들 수 있습니다.
5. 빵 굽기: 빵을 굽기 위해 오븐을 예열합니다. 약 180도로 예열한 후 빵을 오븐에 넣고 약 20-30분 정도 굽습니다. 빵이 골드 브라운으로 익을 때까지 굽습니다.
6. 빵 식히기: 빵을 오븐에서 꺼내고 식힙니다. 완전히 식힌 후에는 먹기 좋은 상태가 됩니다.
이렇게 간단한 방법으로 집에서 빵을 만들어 간식으로 즐길 수 있습니다. 추가로, 반죽에 초콜릿 칩, 견과류, 건포도 등을 섞어서 다양한 맛을 즐길 수도 있습니다.
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