초코칩 쿠키
익명 작성일 - 우선 재료는 잘못된 게 하나도 없어요
쿠키에서 초코 색깔이 나게 하려고 코코아파우더를 넣거든요
그럼 반죽이 섞이지 않는 이유는
1) 재료 계량 실패
보통 베이킹을 할 때는 계량을 레시피대로 하는 게 중요해요
레시피를 보고 하지 않으셨다면 계란이나 버터 등이 적정량보다 많이 들어간 건 아닌지 의심이 됩니다
2) 노력 부족
레시피를 보고 제대로 계량을 하셨는데도 그 상태다, 하면 계속 저으면 반죽이 뭉칩니다
베이킹은 이게 뭉쳐..? 하는 의문점이 들어도 섞다 보면 결국 뭉쳐집니다
열심히 팔 힘 쓰시면 돼요
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