머랭을 오븐에다가 구워야 하는데 종이

머랭을 오븐에다가 구워야 하는데 종이

작성일 2018.06.17댓글 3건
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머랭을 오븐에다가 구워야 하는데 종이호일이나 유산지가 없어요 저 머랭 못만들어요 ?



profile_image 익명 작성일 -

머랭쿠키을 오븐에 구울때 판에 종이호일,유산지,테프론시트지,실리콘페이퍼 같은 것을 깔아주셔야 머랭쿠키를 다 굽고나서 떼어낼때 잘 떼어집니다. 이런게 없이 바로 판에 구우면 머랭쿠키를 떼어내기 어려워요.


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profile_image 익명 작성일 -

네 저 해봤는데 망했어요.. 사고 하시는걸 추천 해 드립니다

profile_image 익명 작성일 -

제 경험상 펀에다가 버터를 얇게 바른후 구웠더니 잘떨어졌습니당

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