제과제빵 질문이요!

김포대학교 호텔제과제빵과는

성적은 최우수학기 한학기 성적 반영합니다

5등급정도면 안정권인것 같아요

실기나 면접은 따로 없어요

반갑습니다!

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학생이 행복한 대학 원광보건대학교 입학관리팀입니다.

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자격증이 따로 없으셔도 지원 가능하시며, 여러 전형이 있어 본인에게 맞는 전형으로 지원하면 더 유리합니다. 외식조리과 안에서 여러 자격증 취득이 가능하오니 참고 부탁드립니다.

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원광보건대학교 외식조리과는 양식, 한식, 일식, 중식, 제과·제빵 등 체계적인 실무조리교육과 학교기업 WM을 활용한 마케팅 교육과정을 운영하고 있습니다. 특히 호주·유럽 등 다양한 국가로의 해외취업/인턴십 프로그램을 제공함으로써 국내외 외식 산업을 선도할 글로벌 리더를 양성 합니다.

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진로분야

외식조리전공 - 호텔, 외식업체의 조리기능사, 푸드 스타일리스트 등

카페베이커리전공 - 베이커리/카페 창업, 외식 산업체, 창업 컨설턴트 등

글로벌외식산업전공 - 해외 특급호텔, 외식업체, 해외 공관 한식조리사 등

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취득자격 및 면허

한식조리기능사, 양식조리기능사, 바리스타, 민간자격증(일식조리기능사, 중식조리기능사, 제과제빵 기능사

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주요 취업처

(주)그랜드하얏트호텔, (주)롯데호텔&리조트, (주)해비치호텔앤드리조트, (주)피닉스아일랜드, (주)금호리조트, (주)대명리조트, (주)신세계푸드, (주)롯데리아, (주)CJ프레시웨이, (주)네스트호텔, (주)하림, (주)풀무원ECMD, (주)SPC(파리크라상), (주)CJ푸드빌(뚜레쥬르)

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해외취업 현황

싱가포르, 오스트레일리아(호주), 체코, 독일, 뉴질랜드, 홍콩 등 2016년부터 총 111명 취업(2019.03.20. 기준)

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산학협력 및 가족회사

그랜드워커힐, 하얏트, 파리크라샹 외 32개 기업과 산학협력 및 가족회사 운영 중입니다.

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현재 2024학년도 입시 결과는 공지사항에 업로드를 하지 않아 2023학년도 입시 결과 인터넷 주소를 첨부해드리니 참고 부탁드리며, 궁금하신 사항이 있으신 경우 원광보건대학교 입학관리팀 063-840-1551~2로 문의 해주시기 바랍니다.

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원광보건대학교 과년도 입시결과 - 2023학년도 입시 결과 안내 (wu.ac.kr)

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답변이 도움되셨으면 좋겠습니다 !! :)

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오늘도 즐거운 하루 보내세요 !

서양음식 25년 경력자입니다

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제과 제빵 학과도 물론 이력에 중요 하겠지만

무었보다 제과나 조리나

현장 실무가 더욱 중요합니다

한살이라도 젊을때

현장 실무 경험을 쌓는다면

기능장에 빠르게 접근 할수 있답니다

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현장에선 명문대 졸업한건 아무 쓸모가 없으니까요~~~ㅎ

누가 더 센스있게 일머리를 잡아가며 속도감 있게 생산성있게 일을 하느냐로 인정 받습니다~~~

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기능공은 하루아침에 이루어 지는게 아니고

많은 시간과 노력이 투입되는 것이니

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현장 실무에 비중을 두시는게 좋을거라 봅니다

학교야 나중에 경력인이 된다면 대학이던 대학원이던

충분히 다니고도 남는답니다

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제과제빵 기능사 필기 책을 구입하셔서

기출 문제 위주로 공부 하시면

충분히 필기 합격 가능합니다

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도움되셨길 바랍니다~~~~ ~~^^

안녕하세요! 대구과학대학교 재학생입니다!

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대구과학대학교 식품영양조리학부는 식품영양학전공과 조리제과제빵음료 전공이 있습니다.

식품영양학전공은 식단, 급식 관리 및 영양 서비스 업무에 종사하는 영양사를 배출하는 학부입니다.

또한 조리제과제빵음료전공은 한식, 양식, 중식, 일식과 같은 조리 및 제과제빵 관련 업무를 교육하고 있습니다.

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대구과학대학교의 실습실은 NCS교육이 이루어 질 수 있는 시설을 갖추고 있으며, 현장중심 교육이 이루어 질 수 있도록 하고 있습니다. 여기에 더해 학과에서 운영중인 학교기업 '레꼴'을 통해 실무적합 교육을 실시하고, 파트 타임의 기회도 제공합니다.

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질문해주신 내용에 답변을 드리자면

Q. 성적을 아예 안보나요? 제가 지금 영어 수학 다니고있는데 베이커리에 올인하고싶은 심정이에요 대충 평균 5등급정도는 해야한다고 알고있는데 성적에 대해 정보를 아직 확실하게 알지못했습니다..ㅠ

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A. 성적을 아예 안볼 수는 없을 것 같습니다. 베이커리에 올인하고 싶은 작성자분의 마음을 이해 하지만, 어느정도 학업성취도는 확인을 해야 할 것 같습니다. 저희 대구과학대학교 식품영양조리학부는 학생들의 입학을 환영하고 있습니다. 입학과 관련된 내용은 대구과학대학교 입학처에서 더 자세히 확인하실 수 있습니다.

https://ipsi.tsu.ac.kr/torg/main

Q. 필기 시험을 위해 제가 지금부터 제과제빵 상식 공부하려고 하는데

재료과학..식품위생학 뭐 이런것들 다 배우는건가요?

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A. 저희 대구과학대학교 식품영양조리학부에서는 글로벌 조리실무부터 기초영양학, 식품화학, 식품위생학, 응용제빵실무실습 등 다양한 교육을 진행하고 있습니다.

제과제빵학과는 학과 특성상 성적과 더불어 학과 관련한 포트폴리오로 입시가 가능하지만

학교마다 다른 성적 커트라인은 존재합니다

성적이 부족해 걱정이라면 포트폴리오에 힘을 실어보는 것도 좋은 방법입니다

제과제빵학과는 학과 특성상 학과 관련한 실무 경험을 다양하게 하는 것이 필요한데

국가기술자격시험인 제과제빵기능사 자격증과 국내외 열리는 제과제빵 관련한 대회에 출전해

수상을 하는 등 다양한 경험을 토대로 쌓아온 포트폴리오가 입시를 준비하는데 큰 도움이 됩니다

입시전문제과제빵학원에서 체계적으로 제과제빵학과 입시준비를 하는 것이 도움이 되어보입니다

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