떡볶이 떡이 터지는 이유
익명 작성일 - 물은 얼면 팽창합니다.
그래서 떡을 얼리면 부피가 커지고 공극이 넓어지죠.
그런데 상태에서 바로 끓이면 떡이 터져요.
그래서 해동을 상온에서 충분히 시킨 이후에 끓이는게 좋습니다.
냉동고에 보관해 놓았다가 물이나 냉장고에 해동하여 떡볶이를 만드는데 어떨땐 떡이 터질때가 있고 어떨땐 괜찮더라구요. 떡이 터지는 이유가 따로 있는건지 궁금해서...
... 1. 떡이 터지는 이유는 먼가요... 2. 떡을 얼마나 튀겨야돼요? 1. 떡이 터지는 이유는 먼가요... 너무 뜨거워서. 2. 떡을 얼마나 튀겨야돼요? 터질 때까지.
... '떡볶이', '순대' 이런건 크리스마스에 먹기엔 너무... 하늘에서 이쁘게 터지는거 사셔서 불꽃놀이 하시면 즐거운... 엄마가 허락하지 않는 이유는..부모님들 피곤하시기...
... 저녁은 떡볶이 뷔페 가서 떡볶이를 친구는 한판 저는... 배 터지는줄.. 저녁 양념치킨 한마리 다 먹고 야식으로 곧... 반복되는 이유는 무엇인지를 먼저 알아보는 것도...
... [32] 틋데이라고도 불리게 된 이 날은 공백기답지 않게 떡밥이 터지는 날이었다. KBS 나를 돌아봐, 유희열의 스케치북, SBS 백종원의 3대 천왕 무려 3개의 프로그램에...
... 뽑은 이유는 건대 맛집 분위기만큼이나 음식 맛도... 까르보나라 떡볶이! 이건 정말 꼭 먹어봐야 하는 건대맛집... 포텐 터지는 절묘한 안주 덕분에 다양한 건대 맛집들...
... 떡볶이 재료 ㅣ (2인기준) 떡볶이 떡 20개정도, 만두8~10개... (계란이 터지는 것을 방지: 소금을 넣어주세요) 3. 육수... 파는 떡볶이가 맛있는 이유는 아침부터 하루종일...
... (2인기준) 떡볶이 떡 20개정도, 만두8~10개( 없어도... (계란이 터지는 것을 방지: 소금을 넣어주세요) 3. 육수... 파는 떡볶이가 맛있는 이유는 아침부터 하루종일 조려왔기...
... 유명해진 이유는 즉석떡볶이,화덕피자를 한번에 즐길수있는 특이한 조합과 특별한... 여자 셋이 먹어도 배터지는 푸짐함이고 세명이서 돈 만원이면 이 메뉴를 다 먹을 수...
... 오늘따라 입맛도 좋아서 점심에육개장에 밥 먹고,떡볶이 먹고,햄버거반개,콜라반개.... 폭식이 터지는 이유는 평소 식사 양을 너무 적게 드시기 떄문입니다 특히 일주일...
