빵 크게 종류 좀 알려주세요

Question

빵 가게 창업 대해 생각하는데주제별로 빵을 전시하고 싶은데한…3~4가지 틀로 빵 종류 알려주세요

Accepted Answer

저 죄송하지만 ​ 본인이 창업을 생각하는 것이라면 ​ 벌써 준 전문가 수준으로 정보 정도는 알고 계셔야 합니다. ​ 5분이내 검색만 해도 많은 정보가 나오는데 이런 간단한 것도 스스로 하지 않는다면 사업을 시작하고 나서 해야 할 것을 성실하게 할 수 있을까요? ​ ​ ​ ​ 1. 발효빵 효모를 사용하여 반죽을 부풀려 만드는 빵입니다. 대부분의 빵이 이 종류에 속합니다. 종류 식빵:얇게 썰어 토스트로 먹거나 샌드위치용으로 사용합니다. ​ ​ 프랑스빵:바게트, 샤바타 등이 있습니다. ​ ​ 단빵:팥빵, 크림빵, 도넛 등이 있습니다. ​ ​ 롤빵:다양한 재료를 넣어 말아 만든 빵입니다. ​ ​ 과일빵:건포도, 크랜베리 등 과일을 넣어 만든 빵입니다. ​ ​ 케이크:달콤한 맛을 낸 빵으로, 생일 케이크, 치즈 케이크 등이 있습니다. ​ ​ 2. 무발효빵 효모를 사용하지 않고 만드는 빵입니다. 종류 납작빵:피타빵, 토르티야 등이 있습니다. ​ ​ 스콘:영국의 대표적인 빵입니다. ​ ​ 타르트:과일이나 크림을 넣고 구운 빵입니다. ​ ​ 쿠키:달콤한 맛을 낸 작은 빵입니다. ​ ​ 마카롱:달콤한 크림을 두 개의 얇은 빵 사이에 넣어 만든 프랑스 전통 간식입니다. ​

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