프랜차이즈 가맹해지 및 업종변경에 관한건
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안녕하세요 저는 음식점 프랜차이즈 가맹점을 운영하고 있습니다 매출은 높고 세금은 기하학적이며 원재료 및 가게운영비(가스,인건비,월세 등등)
마진률이 15~18% 사이 입니다 ( 제가 하루 13~15시간,365일 직접일을 합니다)
이렇다 보니 제 시급이 2000원? 남짓 되는것 같아요 ㅠㅠ
저는 원래 요리 능력자?(자칭)이고 직접 소스밑 메뉴를 개발하였습니다
아직 판매를 하거나 런칭하지는 않은 상태이고 제가 개발한 브랜드를
이 가게에서 간판갈이 하여 독자적으로 운영을 해볼까 합니다
제가 운영하는 가게는 어머니 명의로 되어있습니다
가맹본부와 계약은 1년이 남아있습니다
가맹 계약을할때 정보공개서를 받아보지 못했습니다 즉, 마진률에 대해 서면으로
통보받은적이 없습니다 (보통 영업사원의 대략적인 설명)
1. 가맹본사와 계약해지시 합의하여 진행을 하겠지만 본사의 법적 제지를
받을 소지가 있는지... (계약서에 별도 조항이 없습니다)
2. 계약 해지가 되고난 후 어머니 명의에서 제 명의로 돌리고 인테리어를 바꾸고
동종업의 장사를 할 경우 문제의 소지가 있는지.. (제가 100% 직접 개발한 소스)
아마 본사의 과도한 로열티 및 물류비로 인해 저처럼 독립하고자 하는 점주님들이
엄청 많은걸로 알고있습니다
지금 제가 속해있는 가맹점주님들도 그러하고요
만약 1항 2항에 문제의 소지가 없다면 제가 본사를 꾸려도 되는것인지
궁금합니다
이외에도 다른 사항이 있다면 고수님들의 친절한 답변 기다릴께요~
#프랜차이즈 가맹해지