백석예술대학교와 백석문화대학교 제과제빵과

지리적인 차이가 있기는 하나 공부하는 내용과 진로 진출에 있어서는 유사한 편입니다.

이에 두 대학 사이에서 굳이 하나를 추천 드리자면 실습 환경이 잘 구축되어 있는

백석문화대학교의 제과제빵과를 추천 드리니 참고하시길 바라겠습니다.

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차이 없습니다

백석예술대학교와 백석문화대학교의 제과제빵 관련 학과는 다음과 같습니다.

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백석예술대학교

호텔제과제빵전공

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백석문화대학교

제과제빵전공

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제과제빵전문대는 제과제빵 분야에서 전문적인 교육과 실습을 받을 수 있는 2년제 또는 3년제의 전문대학입니다. 제과제빵전문대는 다음과 같은 종류가 있습니다.

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그리고 준비만 잘 되어 있다면 4년제도 충분히 노려볼만 할거 같습니다 !

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백석예술대학교 외식산업학부 (제과제빵전공)

김포대학교 호텔제과제빵과

수원여자대학교 제과제빵과

수원과학대학교 호텔 조리, 제빵계열 (제과제빵전공)

한국관광대학교 호텔제과제빵과

강원도립대학교 식품가공제과제빵과

강원관광대학교 호텔제과제빵과

혜전대학교 제과제빵과

신성대학교 호텔 조리, 제빵계열 (제과제빵전공)

백석문화대학교 외식산업학부 (제과제빵전공)

강동대학교 호텔관광분야 (호텔조리제과제빵과)

충북보건과학대학교 호텔제과음료과

목포과학대학교 웰빙식품영양과 (조리제빵바리스타전공)

전남도립대학교 호텔조리제빵과

원광보건대학교 외식조리과 (제과제빵전공)

전주기전대학교 호텔제과제빵과

경남도립남해대학교 호텔조리제과제빵과

마산대학교 식품과학부 (호텔제과제빵전공)

동원과학기술대학교 호텔식품제과제빵과

포항대학교 외식호텔조리산업계열 (바리스타, 빠티시에전공)

경북과학대학교 호텔조리제빵계열 (제과제빵, 바리스타전공)

대구미래대학교 제과데코레이션과

대경대학교 푸드아트스쿨 (세계호텔제과제빵과)

구미대학교 식품조리계열 (제과제빵전공)

선린대학교 호텔외식경영계열 (호텔제과바리스타전공)

우송정보대학교 제과제빵학부

경남정보대학교 호텔외식조리계열 (제과제빵데코레이션전공)

동주대학교 보건건강학부 (제과제빵 전공)

부산과학기술대학교 호텔조리제빵계열 (제과제빵데코레이션과)

부산여자대학교 호텔조리제과제빵계열 (호텔제과제빵전공)

계명문화대학교 식품영양조리학부 (제과제빵전공)

대구공업대학교 호텔외식조리계열 (베이커리 바리스타전공)

대구과학대학교 식품영양조리과 (외식조리제과제빵전공)

대구보건대학교 호텔외식산업학부 (제과제빵전공)

수성대학교 제과제빵커피과

서영대학교 (광주캠퍼스) 호텔조리학부 (호텔제과제빵전공)

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학생 지원금 홈페이지 : http://tinyurl.com/3acm5cnb

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결론부터 말씀드리면 여기 학교 중에서 혜전대, 우송정보대, 백설예술대 처럼 높은 학교를 준비 해보면 좋으실거 같고 요리쪽으로 진로를 잡으면 선택할 수 있는 직업들이 여러가지 있는데 호텔, 레스토랑 쉐프, 식품연구원, 식품위생사, 푸드스타일리스트, 창업, 슈퍼바이저 등등 여러 직업들이 있어서 계획을 잘 세워서 준비 해보는게 중요해요 !

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제 동생도 고등학교때 제과제빵에 관심 있어서 생각만 하다가 1년동안 배워서 이번에 제과제빵학과로 진학 했습니다 !! 성적도 중요하지만 그만큼 역량이 중요 했었습니다. 저도 관심 있어서 옆에서 많이 도와줬는데 거기에 맞춰서 여러가지 도움 드릴려고 합니다 !

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일단 제과제빵학과까지 진로에 관심이 있으면 기초부터 심화까지 단계별로 베이킹에 대해서 알고 있어야 하기 때문에 기초부터 차근차근 배워서 흥미도를 높이는 부분이 중요 해요 !!

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여기 학원에 학생들만 수업을 하는 영파티쉐라는 수업이 있었는데 이반에서 포트폴리오, 대회까지 준비를 전부 하고 대회 수상 까지 취득하고 준비하니 너무 도움이 많이 되서 여기 한번 알아보시면 좋을거 같아요 !!

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그리고 보통 대학교는 수시로 가는 경우가 많고 성적을 크게 보지 않는 대학교도 있다보니 면접을 통해서 학생의 자격증과 경험, 포트폴리오 같은 부분을 보고 이 학생의 열정이 어느정도 되는지 중점으로 판단을 하고 있습니다 !!

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​자격증취득, 대회준비, 포트폴리오, 면접준비의 경우 난이도가 꽤 높다보니 ​동생이 다니면서 준비했던 학원을 추천드릴려고 합니다 !!

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​잘 배우시고 원하시는 부분 모두 이룰 수 있으면 좋겠습니다 !! 화이팅 입니다 !!

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입시 전문 담당자 공식 홈페이지 : http://tinyurl.com/3acm5cnb

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오픈채팅상담 : https://open.kakao.com/o/siANwSLd

안녕하세요 백석예술대학교 입학관리처입니다 :]

저희 백석예술대학교는 서울특별시 서초구 방배로 9길23,

교통편이 편리한 2호선 방배역에 위치하고 있습니다.

※ 2024학년도 백석예술대학교 자율모집 예정기간 : 2024.2.14.(수) ~ 2024.2.29.(목)

백석예술대학교 외식학부는 수도권의 유일한 호텔조리, 호텔제과제빵, 커피, 푸드콘텐츠, 글로벌디저트전공으로 이루어져 있으며, 실습중심의 실무교육 커리큘럼으로 최고의 시설과 교수진으로부터 지식과 기술을 갖춘 전문직업인을 양성하는 학부입니다.

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제과제빵전공은 특화된 이론 및 실습 커리큘럼으로 현장 실무능력을 키우고, 다양화되고 있는 제과제

빵 분야의 선두주자가 될 수 있는 우수한 인재 및 창의적이고 도전적인 글로벌 전문가를 양성합니다.

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백석예술대학교 외식학부 홈페이지(https://www.bau.ac.kr/fsi/index.do)에 접속하시면 학부 및 전공소개, 교과목해설​, 교수소개 등 도움이 되는 내용이 준비되어 있습니다.

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저희 백석예술대학교 외식학부의 장점을 몇 가지 소개해 드리겠습니다.

첫째, 현장감 있는 강의를 통한 실습 중심의 실무교육과 커리큘럼으로 진행됩니다.

둘째, 국가기술자격증 취득이 가능합니다.

셋째, 다양한 산업체와 산학협력을 체결하여 호텔, 베이커리, F&B, 외식산업체​ 등으로 취업률이 높습니다.

넷째, 신라호텔, JW메리어트호텔, 롯데호텔 총 주방장 출신 교수진과 조리명장 출신 교수진들이 초빙되어 있습니다.

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또한, 백석예술대학교 외식학부는 매년 JW메리어트, 콘래드 호텔, 안다즈 호텔, 신라호텔, 노보텔 앰버서더, 조선호텔 등 5성급 호텔에 취업을 하고 있습니다.

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​​외식학부 수상내역

2023 단체급식 김치요리경연대회 수상

2023 코리아 월드푸드 챔피온쉽대회 수상

2023 제 6회 대한민국을 빛낸 13인 대상'특별상 부문' 선정

2023 제 24회 국제제과요리경연대회 수상

2023 대한민국 국제요리& 제과경연 커피전공 수상(브루잉 챔피언십 금상수상)

2023 서울월드푸드올림픽 요리대회 수상

2023 한국푸드 카빙 기능대회 수상

2022 국제 탑쉐프 그랑프리 요리대회 대상 수상

2022 베이커리 페어 경연대회 대상 수상

2022 KOREA 월드푸드 챔피언쉽 대회 대상 수상

2022 제 23회 한국국제요리경연대회 대상 수상

2022 제19회 서울국제푸드앤테이블웨어박람회 대상 수상

2022 서울월드푸드올림픽 요리대회 대상 수상

엔제리너스 바리스타 월드 그랑프리 한국대표 선발전 1등 수상

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​제과제빵전공 졸업 후 진로

• - 국내 유명특급호텔 및 해외 특급호텔

• - 대기업 및 유명 프랜차이즈 외식산업체

• - 단체급식업체·패밀리레스토랑·케이터링 센터

• - 베이커리회사 및 유명 제과·제빵 산업체 파티쉐

• - 푸드스타일리스트 및 파티 플래너, F&B 전문가(식음료실무자, 바리스타, 소믈리에, 조주사, 전통주 전문가)

• - 해외공관, 해외 한식당 및 한식 교육 프로그램에 취업 및 참여

• - 국내외 메뉴 R&D 전문가 및 국내외 외식 컨설턴트

• - 국내·외국의 호텔, 조리, 제과제빵, 레스토랑 경영 관련학과로 편입 및 유학

• - 외식 프랜차이즈 컨셉기획, 슈퍼바이저 취업, 외식업체 창업

• - 식품조리·제과제빵분야 연구원 및 강사

• - 커피무역회사, 커피머신엔지니어, 커피로스터

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• 이처럼 외식학부를 졸업하신 후에 다양한 분야로 취업 또는 창업하실 수 있습니다.

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백석예술대학교 입학 홈페이지에서 모집요강, 경쟁률 및 입시 결과를 참고할 수 있으며, 입시 관련하여 궁금하신 사항이 있으시면 백석예술대학교 입학 홈페이지(https://www.bau.ac.kr/admission/index.do)를 확인해 주시기 바랍니다.

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​이 외에 다른 문의사항이 있으시면 입학관리처(02-520-0690) 또는 외식학부 사무실(02-520-0746)로 문의해주시기 바랍니다. 감사합니다 :]

교육기관에 차이가 있습니다.

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백석문화대학교는 전문대학, 백석예술대학은 전공대학입니다.

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차이점을 살펴보시고 진학을 하시기 바라며,

개인적으로는 전공대학보다는 전문대학으로의 진학을 추천드립니다.