생명과학2 효모 알코올 실험 문제

생명과학2 효모 알코올 실험 문제

작성일 2023.05.18댓글 1건
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밑에 있는 문제 풀이 부탁드립니다




profile_image 익명 작성일 -

1. 증류수를 넣은 발효관에서는 기체가 거의 없다. 10% 포도당을 넣은 발효관에서는 기체가 약 5mL 생겼다.

2. 증류수를 넣은 발효관에서는 냄새가 거의 안 난다. 10% 포도당을 넣은 발효관에서는 술(알코올) 냄새가 난다.

3. 묽은 수산화칼륨 용액을 넣으면, 10% 포도당을 넣은 발효관에서는 생긴 기체 약 5mL가 사라지면서 기체 부피가 줄어든다.

4. 맹관부에 생긴 기체 : 이산화탄소. / 그 밖에 생성된 물질 : 알코올(에탄올).

※ 참고 : 3. 번처럼 되는 이유가 든 블로그입니다. : 묽은 수산화칼륨 + 이산화탄소 반응식.

https://blog.naver.com/ran___777/223089570807

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