도토리묵가루 Qna 관련 답변 9 페이지

... 탄수화물이에요 다이어트 식으로 드시기엔 좀 무리가 있어요 도토리묵은 도토리가루랑 물 5:1 비율로 만들어요 더 이상 들어가는 재료도 없어요. 별 영양가가 없죠...

... 주재료-도토리묵용 가루 1컵, 잎채소 (상추, 쑥갓, 참나물 등) 물 6컵, 간장 1/2큰술... 6.묵 중간을 잘라 꿀 1큰술과 간장 1큰술을 바르고 다시 포개어 먹기 좋게 케잌처럼...

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도토리묵 가루 비교 함량 알려 주시면 감사합니다!! 함량은 따로 확인할 수 없습니다. 그래서 정해진 기준에 따라 변수가 일부 발생할 수도 있게 됩니다. 참고가 되셨기를...

산에서 도토리를 주웠는데 도토리 가루 만드는 방법을 모르겠네요 알려주시면 감사하겟 습니다 저는 주워온 도토리를 깨끗한 물에 하루 또는 이틀 정도 담궈 놓았어요 ~~그다음...

도토리묵은 너무나 잘알고요 학교급식에서 흰색묵이나왔거든요? 도토리묵에비해... 청포묵은 녹두묵이라고 하며 녹말가루를 기본으로 하는 묵 제품이며, 올방개묵은 「올방개...

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... 말린 도토리를 방앗간에서 갈아 가루로 묵을 만들면 되나요? 고수님들 답변 부탁합니다. 방앗간가서 갈아준다고하시면은 가루로 만들어서 할수있죠 가루로 만들어서 5...

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엄마가 4~5년된 도리묵 가루를 도토리묵으로 만들어 주셨는데 묵에서 약냄새, 맛이 나요 어떻게 해야하나요? 먹어도 되나요? 내공 100이요!!!!!! 4~5년이면 아깝지만 버리네요....

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... 도토리 가루 있거든요,,, 그거 쓰시구요... 사용법은 아래에 있어요... 사랑받으시겠네요..... 출처 : 조아조아님의 블로그 http://blog.naver.com/powsug?Redirect=Log&logNo...

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... 한천가루는 액체를 굳히는 역할을 하고 도토리묵은 도토리의 전분이 호화되면서 걸죽하게 만드는 거여서..성질이 완전 다르고 만든 과자에 원치 않는 도토리 맛이 날 거예요.

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... 우선 도토리가루 색깔이 뿌옇게 나와야 정상이구요..까맣게(또는 짙은 갈색) 나온... 혹시 묵 만드는 게 처음이시라면 물조절이나 기타 제조법 등을 알아보시고 우선 소량으로...

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