버터쿠키 Qna 관련 답변 8 페이지

집에서 버터쿠키를 만들건데 오늘(토요일) 만들고 수요일에 친구들에게 줘도 맛이 변하거나 식감이 변하거나 썩진 않겠죠? 안 그런다면 만약 보관할시에 어떻게 보관을 해둬야...

버터쿠키 만들 때 반죽을 힘 주어 짤 때가 있는데 이때 원인은 무엇인가요? 버터쿠키 반죽을 짤 때는 설탕이 다 녹았다는 것을 확인하기 위해 힘을 주어야 합니다. 그렇게 하지...

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수제로 버터쿠키 10월 29일 토요일에 만들어서 10월 31일 월요일날 친구들에게 주려고 하는데 눅눅해질까요? 안눅눅해지게 보관 하는법 좀 알려주세요ㅠㅠ!!! 버터쿠키는 ......

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버터쿠키중 설탕 묻은 쿠키만 구성된것도 있나요? 제과기술자입니다. 답변 드릴게요. 버터쿠키는 아니고, 쇼트쿠키의 일종인 프랑스식 쿠키, 디아망 쿠키의 경우가 설탕이...

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버터가 77g밖에 없는데 쿠키가 먹고 싶어요 바닐라 익스트랙 아몬드가루 없어요ㅠㅠ 레시피 자세하게 알려주세요 버터 쿠키를 만들기 위해, 여러분은 77g의 버터, 75g의 설탕...

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버터쿠키 에어프라이기로 돌리는데 노릇노릇한 노란-연갈색이 아니라 그냥 갈색이에요ㅠ 분명 레시피대로 했고 다른 비슷한 레시피 찾아봐도 제가 에어프라이기 돌린...

버터쿠키 만드려고 하는데요 1. 기본 버터쿠키 반죽에 코코아가루 넣으면 초코 버터쿠키가 되나요? 2. 버터쿠키 레시피들 보면 슈가파우더 쓰라는데 설탕과의 차이점이 뭔가요?...

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12월 19일 월요일에 버터쿠키를 만들어서 opp 포장봉투에 넣고 밀폐용기에 보관(+실리카겔) 12월 21일 수요일에 머랭쿠키를 만들어서 opp 포장봉투에 넣고 밀폐용기에 보관...

버터쿠키 실기 시험 버터쿠키를 만들때 반죽 온도가 22도가 되어야 한다고 하는데요 1.반죽 온도를 낮추거나 올리는 방법이 있나요? 2.버터를 크림화 할때 버터 온도가 몇도가...

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짜서 굽는 버터쿠키랑 틀에 찍어서 만드는 버터쿠키랑 만드는 법도 다르던데 구별하는 단어가 있나요 안녕하세요~ 쿠키틀로 찍어 모양을 내서 만드는 쿠키도 그냥 버터쿠키이고...

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