버터쿠키 에어프라이기로 돌리는데 노릇

버터쿠키 에어프라이기로 돌리는데 노릇

작성일 2023.08.19댓글 2건
    게시물 수정 , 삭제는 로그인 필요

버터쿠키 에어프라이기로 돌리는데 노릇노릇한 노란-연갈색이 아니라 그냥 갈색이에요ㅠ 분명 레시피대로 했고 다른 비슷한 레시피 찾아봐도 제가 에어프라이기 돌린 시간보다 더 많이 돌리는 레시피가 있는데도 거긴 노릇노릇하니 이쁜 버터쿠키가 되더라고요… 저도 탄 건 아니고 맛도 맛있고 바삭바삭하니 다 좋은데 색이 너무 갈색이에요ㅠㅠ 제 지인은 초코쿠키인줄 알았대요… 제가 한 에어프라이기 굽기 방식은 160도에 10분 그리고 뒤집어서 5분 굽는 건데 무슨 문제라도 있을까요…



profile_image 익명 작성일 -

에어프라이기는 온도가 많이 들쑥날쑥해서 야매 베이킹 할때만 쓰셔야 해요

고가 오븐 사용할때도 온도계를 꼭 사서 직접 눈으로 보고 베이킹한답니당

저가 오븐, 에어프라이기는 레시피대로 하지말고 내 기계가 최대 몇도까지 되는지 꼭 확인하셔야 안망해요

보니까 화력이 넘 센거같은데

온도계를 사시는걸 추천드려요

profile_image 익명 작성일 -

버터쿠키를 에어프라이기로 굽는 과정에서 색이 갈색으로 나오는 이유는 몇 가지 가능성이 있습니다.

첫째로, 에어프라이기의 설정 온도가 너무 높을 수 있습니다. 레시피에는 160도로 설정하셨지만, 실제로는 에어프라이기의 설정 온도와 실제 온도가 다를 수 있습니다. 온도 조절을 다시 확인하고, 실제 온도와 일치하도록 조절해 보세요.

둘째로, 굽는 시간이 너무 길거나 짧을 수 있습니다. 레시피에는 10분과 5분으로 설정하셨지만, 에어프라이기의 성능이나 크기에 따라 굽는 시간이 달라질 수 있습니다. 굽는 시간을 조금 더 짧게 또는 길게 조절하여 색이 원하는 대로 나오도록 해 보세요.

마지막으로, 굽는 동안 버터쿠키가 너무 가까이 붙어 있을 수 있습니다. 버터쿠키들이 서로 닿거나 에어프라이어 바닥에 붙어 있으면 색이 고르게 나오지 않을 수 있습니다. 굽는 동안 버터쿠키들 사이에 약간의 간격을 두고 굽는 것을 추천합니다.

이러한 조치들을 시도해 보고 여전히 원하는 색이 나오지 않는다면, 다른 레시피를 찾아보거나 에어프라이기의 사용자 매뉴얼을 확인하여 올바른 사용법을 따라보시는 것도 좋은 방법일 수 있습니다.

쿠키 만들기 에어프라이기

... 나눠줄 버터쿠키를 만들 생각인데요 오븐에서 160도에 13~15분 구워야 되면 에어프라이기로는 몇도에서 몇분... 쿠키의 완성도를 확인하기 위해 가장자리가 노릇노릇하고...