아크롤레인

아크롤레인

[ acrolein ]

요약 불포화알데하이드의 하나로, 화학식 C3H4O인 무색 액체이다. 공기 중에서 쉽게 산화되고 장시간 보존하면 중합하여 수지상(樹脂狀) 물질로 변하며, 유기합성의 원료로 사용된다.
화학식 C3H4O
분자량 56.07g/mol
상태 무색의 액체
밀도 0.839g/mL
녹는점 -87℃
끓는점 52℃

아크릴알데하이드·알릴알데하이드·프로펜알이라고도 한다. 자극적인 냄새가 나는 무색 액체로, 분자량 56.07, 녹는점 -87℃, 끓는점 52℃이다. 지방이 탈 때의 냄새에는 이것이 존재하기 때문이다. 상당한 독성을 지니고 있다. 공기 중에서는 쉽게 산화되며, 장시간 보존하면 중합하여 수지상(樹脂狀) 물질로 변한다. 보존할 때는 소량의 폴리페놀을 산화방지제로 가해 둔다.

환원하면 프로피온알데하이드를 거쳐 프로판올을 생성하고, 브로민을 작용시키면 첨가반응을 일으켜 2,3-다이브로민프로피온알데하이드가 되어 옥심 등의 유도체를 생성하는 등, 에틸렌결합과 알데하이드기의 양쪽 반응을 보인다. 불안정하기 때문에 용도는 한정되어 있으나, 유기합성의 원료로 사용된다.

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