아세탈

요약 유기합성에서 카르보닐기 또는 히드록시기를 보호하기 위한 시약으로, 한 개의 탄소에 두 개의 에테르 결합을 가지고 있는 화합물이다.

아세탈류는 알데하이드수화물의 에테르에 상당하는 구조를 가진 화합물이다. 저급 아세탈은 무색의 액체이지만, 고급인 것은 고체이다. 알코올이나 에테르에는 쉽게 녹지만, 물에는 잘 녹지 않는다. 산에는 불안정하지만 알칼리에는 비교적 안정하다. 묽은 염산과 함께 가열하면 성분인 알데하이드와 알코올로 가수분해된다.

유기합성 반응 도중에, 알데하이드기를 보호하기 위해서 아세탈로 변화시키는 방법이 흔히 사용된다. 알데하이드와 같은 카보닐화합물의 케톤 R₁COR₂도 마찬가지로 케탈(Ketal) R₁R₂C(OR')₂를 만들지만 넓은 의미에서 이것도 아세탈에 포함한다.