구황촬요

구황촬요

[ 救荒撮要 ]

요약 조선시대에 흉년이 들었을 때 대처하는 방법을 적은 책. 2022년 9월 5일 경상북도 문화유산자료로 지정되었다.
지정종목 경상북도 문화유산자료
지정일 2022년 9월 5일
소재지 경상북도 영천시
시대 조선시대
종류/분류 기록유산 / 전적류

목판본. 1권 1책. 1554년(명종 9) 승지(承旨) 이택(李擇)의 건의에 따라 왕명으로 편찬하였다. 세종이 지은 《구황벽곡방(救荒辟穀方)》 속에서 요긴한 것을 가려뽑아 한글로 번역하여 원문과 함께 실었다. 흉년이 들어 곡식이 귀하게 되었을 때의 대비책으로 소나무껍질 ·참깨 ·대추 ·밤 등 잡물을 먹어 연명하는 방법과, 굶주려 부종이 생겼을 경우의 치료법 등을 기술하였다. 그 후 김육(金堉) 등이 계속 중수 ·개정하였으나 널리 일반에 유포되지 못하다가 현종신속(申洬)이 《구황보유방(救荒補遺方)》을 지어 이와 합편하여 간행하였다.

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