외양간두엄

요약 가축을 사육할 때 생산되는 부산물로서 가축의 배설물, 짚, 기타 농장 폐기물을 퇴적해서 발효처리한 거름.

구비(廐肥)라고도 한다. 이것은 일반적으로 질소 ·인산 ·칼륨의 3요소가 고루 함유되어 있기 때문에 작물 생육에 알맞고 유기질이 풍부하여 토양 내 미생물의 번식을 촉진하며, 토양의 보수성을 좋게 하고 비료효과의 지속성이 있다. 외양간 두엄을 옥외에 퇴적하면 비료성분의 손실이 크므로 구비사(廐肥舍)를 이용하는 것이 좋으며, 1m²는 약 0.8t이므로 사육규모에 따라 적당한 크기의 비사를 마련해야 한다. 비사의 바닥은 콘크리트로서 경사지게 하고 벽은 콘크리트 또는 블록으로 만든다. 위치는 가능한 한 외양간 가까운 곳에 작업이 편리하도록 설계해야 한다.