자견(煮繭)이라고도 한다. 고치를 삶으면 교착(膠着)되어 있던 고치층세리신이
부드럽게 용해되어 고치실이 잘 풀린다. 고치삶기의 적부(適否)는 생산하는
생사(生絲)의 품질 ·양, 그리고 조사(操絲) 공정에 크게 관계되는 중요한 작업이다.
세리신을 연화 용해시키기 위하여 현재에는 반드시 고치삶기 전후 또는 도중에
침탕법(浸湯法)이라고 하는 작업을 한다. 침탕법에는 진공상태로 하거나, 약제를
사용하는 방법이 있는데, 어느 것이나 고치 속에 뜨거운 물을 효과적으로 침투시키기
위한 것이다.