... 특대방어 600-700마리 정도를 해체 작업해서 회를 뜨는 사람이기도 합니다. 답변... 그리고 일본산 양식 대방어는 기생충이 한 마리도 안나오기 때문에 회 써는 사람들은 저를...
대방어 부위 이정도면 골고루 준 건가요? 47,000원~51,000원 중 size (2인) 입니다 회 잘 아는 분만 답변해주세요 근거없으면 채택 no 잘주셨는데 가장 기름지고 비싼 뱃살과...
태그: 대방어
제가 어제 노량진수산시장에서 대방어를 구매했는데... 하셨는데 대방어 가마살이 70만원정도 하는게 맞나요??? 노량진수산시장에서 대방어와 가마살을 사려고 했는데...
... 소리도 있길래요 연어는 좋아하고 참치는 안 좋아하는데 시도해봐도 될까요? 겨울 횟감으로 대방어 최고죠 쫀득하고 고소하고 맛있습니다 드신 후 꼭 매운탕도 드세요
대방어 5-8kg급 한마리 손질 후 중량이 대략 얼마정도 되나요? 머리제외 무게로 질문드립니다. 보통 35~40%로 수율을 잡으니 7Kg 기준 4.4~4.6Kg 나오겠네요
대방어를 먹을때 등살이랑 뱃삿이 비슷하게 생긴거 같은데 횟집마다 회를 뜨는 방식도 다르다보니 항상 구분하기가 힘들더라구요 어떻게 구분 할 수 있나요?? 그냥 많은게 등살...
안녕하세요 대방어를 먹다가 기생충이 나왔는데 이거 혹시 고래회충인가요..? 대방어 기생충 검색했을때 나오는 기생충이랑은 다르게 생겨서요..! 알려주세요! 고래회충입니다....
대방어 색깔이 원래 빨간식이어야하는데 이건먼가 색이 좀 누렇고 닭가슴살 색이라해야하나 제가 그동안 먹은거랑 다른거같아요 대방어 색깔이 맞는 것으로 보입니다.
... 첫번째 사진이 12/31 두번째 사진이 11/15입니다 둘 다 대방어고 헷갈리니 첫번째 사진은~~ 이렇게 답변 부탁드립니다 감사합니다 둘다 대방어가 맞습니다. 아랫쪽이 좀더...