저희는 채 썰어서 양념 버무리는데 무를 갈아서 하면 양념도 많이 안 들고 쉽다고 들어서요. 다들 어떻게 하시나요? 무를 갈아서 쓰시면 나중에 김치속이 뭉궁긍글한게 많아...
이번 김장 양념이 너무 약하고 허여네요ㅠ 2주 정도 되었지만 생김치로 바로 냉장고에 넣었는데 양념을 조금 더 발라도 되나요? 혹시 양념 약한 김치 살리는 방법 아시는분 도움...
... 백종원 김장 양념 황금 레시피 따라했는데 궁금하시면 한 번 참고해보세용~~ https://pproreview.com/entry/%EB%B0%B1%EC%A2%85%EC%9B%90-%EA%B9%80%EC%9E%A5%EA%B9%80%EC...
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부트 졸로키 가루 매워보이는데 어차피 빨강색이고 김치가 매운거 더 매워지는거 밖에 더 될까 싶어서 생각중인데 걱정되는게 김치가 혹시나 부트 졸로키아 가루 넣어서...
어제 저녁에 김장봉투에 김치양념을 담고 겉에 김장봉투 한 장 더 씌운 후 묶고 보관했다가 오늘 오전에 꺼내서 김장을 하는데 김장속양념에서 신 맛이 나는데 김치냉장고...
김장에 고추씨를 넣으면 맛있다고 해서..적당히 넣어야 하는데 넘 많이 들어갔나봐요 ㅠ 씹히는게 거슬리네요 익으면 좀 부드러워 지나요? 아무래도 익으면 살짝 물러지니...
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