부침 Qna 관련 답변 8 페이지

제 경험상으로 예를들면 생선구이 할때, 식용유 없이 생선을 구웠을때의맛과, 식용유 둘러서 구웠을때맛 식용유를 많이 둘러 거의 튀기듯한 맛이 다 다름을 분명 느낍니다....

명절 음식중에 튀김음식을 나두게 되는데요, 시간이 지날수록 발암물질이 나온다고 하는데 사실인가요? 그리고 기름으로 인해서 안좋은 성분이 나오나요? 3일정도

... 부침가루,튀김가루,녹두가루,밀가루,빵가루 등등 가루도 하두 많아서 뭘 써야하는지... 해주는 그런거 있잖아요?? 그렇게 두껍게 해먹으려면 어떡게 해야하는지 참..ㅠ 부침가루

한식 집입니다. 생선까스 ,돈까스 , 토막닭 ,강정 용 순살닭 40K 정도 한시간 내에 튀깁니다. 전기튀김기 를 생각하는데요 , 까스에 튀김솥을 올리고 튀겨왔는데...

튀김가루하고 부침가루가 많이 다른가요? 부침에 튀김가루쓰면 안되나요? 써도 됩니다. 반반 섞어서 하라고 하네요. 저 같은 경우는 그냥 귀찮아서 튀김가루로 그냥 부침개합니다.

... 부침가루에 김치만 썰어서 아무 간을 하지 않고 그냥... 살도 넣어서 부침하시며 맛은잇습니다, 애호박만 썰어서 넣어서 부침해도맛있습니다,,,,,,,, 채택한번부탁드립니다

해쉬브라운을 만들고싶은데 집에 부침가루밖에 없어요 대신 써도 되나용??안돼면 감자전분 없이 만들어도 되나용??? 빨리 답글 달아주세요ㅜㅜㅠㅡ급합니다ㅜㅜㅜㅜㅠ내공...

... 고구마튀길때 전분빼는이유가뭔가요 3.부침가루나튀김가루에도 물이엄청들어가는데 물이안튀기는이유가뭔가요 또 튀김요리할때 엄청바삭하게 튀기는법좀알려주세여~ 1....