고기 Qna 관련 답변 7 페이지

안녕하세요^^ 고깃집 창업준비중인 청년입니다. 일반식당 운영중인데 고깃집은 처음 도전해봅니다. 관련지식이 많이 없어서 도움을 요청드립니다. 질문1. 바닥재 고깃집...

명륜진사갈비 통삼겹살인데요 저거 통삼겹살 한덩이가 1인분인가요? 2덩이가 1인분에 가깝지 않을까 생각됩니다.

이부위는 어디인가요? Pręga wołowa 소고기 채끝살 이라고 합니다.

안녕하세요 돼지고기 또는 소고기를 조리해서 먹을때 연육작용을 하게 되는경우가 있는데요 연육이 어느정도로 되었다라는 수치화? 또는 척도가 있을까요? 연육의 기준이 되는...

아직 조금 남긴했지만 어버이날에 부모님 오마카세 모시고 싶은데 제가 아직 학생이라 돈이 그릏게 많지않은ㄴ데요ㅠㅠ 그대로 한달만참음묜 10만원정도는 생겨서 5~6만원.??...

... 안녕하세요~ 압력솥을 사용하여 미트파이용 고기를... 때문에, 고기가 부드러워지고 잘 익도록 충분히 체크하면서 조리해주세요. 압력솥 모델과 고기의 양에 따라 조리...

... 돼지고기 유통업체 알고 계신 곳 추천해주시면... 돼지고기 품종 중 하나라고 들었는데 100% 국내산 듀록이... ㅎ 저는 돼지고기 중에서 족발이 가장 서민적이고 대중적이지...

고기만먹으면 뱌에 가스차고 엄청 아파요ㅠㅠ 왜이러져 소화가 잘 안되는 현상 입니다 잘 씹어서 드세요

1.아무거나 먹어도 사람들은 나를 돼지로 보기때문이기에 눈치안보고 다 처먹어도 됨 2.뚱뚱해서 운동회 강제참여X 3.안먹는음식은 나를줘서 이득 4.운동굳이안해도됨 5....

냉동 고기 소분하려 하는데요. 언 체로 소분해야 할까요 아님 냉장고에 1시간 정도 해동한 후 소분해야할까요 ?? 알려주세요 언체로 잘라서 소분하세요. 얼렸다 해동후...