어제 한 7시 쯤에 친구한테 마카롱을 받고, 가방 안에 넣어 놨는데 오늘 갑자기 생각 나서 방금 냉장고에 넣어 놨는데 먹어도 될까요..? 먹어도됨
태그: 마카롱
마카롱 크기 알려주세요!! 지름하고 높이가 얼마정도 되는지.. 뚱카롱 말고 그냥 일반... 만들기에 따라 천차만별이지만, 기성의 마카롱은 보통 지름 5cm, 높이 2cm 정도입니다....
... 괜찬은 마카롱이 완성될거 같은데요 마카롱 만들 때에는 머랭을 올리고... 마카롱 만들 때 머랭을 일정부분 꺼지게 하면서 반죽을 묽게 만드는 방법 마카로나주를 잘...
마카롱을 대용량으로 만들어서 한번 만들때 4번정도는 굽는데 처음에는 170도 20분 예열을 하고 시작하지만 두번째 판 구울때도 예열을 해야할까요 ??? 아니요 그전에...
마카롱은 더운 곳에서 12시간 정도 캐리어에 두고 이동할 것 같은데 괜찮을까요..? 요즘 날씨에 조금상할까 말까 싶겠어요 30도고 밀폐된 곳이라 아이스 팩 같은거 아이스크림...
태그: 마카롱
카페나 베이커리에서 만드는 마카롱 필링에 보통 버터가 들어가나요?? 파는거 사먹을 때 버터맛 전혀 안났는데 마카롱 만들려고 유튜브에 찾으니까 필링에 다 버터가...
슈가파우더 전분 함량이 10%인데 마카롱 만들 때 사용 가능한가요? 분당이 시중에 잘 안팔아서 구하기가 어렵더라구요.. 믹서기로 설탕을 갈아도 잘 안갈려서 입자가 커...
... 초코 마카롱 파는거 보면 꼬끄도 초코색이잖아요 혹시... 막 마카롱 꼬끄안에 크림들 다양하잖아요 그... 1번 답변 마카롱은 날씨와 습도 등 조금의 조건이 틀어져도 꼬끄가...
태그: 마카롱, 제과, 정확한답변부탁드려요
제가 마카롱을 만들면 모양이랑 맛은 좋거든요? 근데 쫀득하지가않아요 ㅠ 마카롱을 쫀득하게만들려면 어떻게해야하나요? ㅠ 마카롱 제조기술에대해 다소...
... 게 마카롱 잘 만드시는 분들!! 도와주세요 마카로나주를 너무 많이했을 경우 질문자님께서 실패하신것처럼 뻥카롱이 됩니다. 마카로나주를 끝냈을때 너무 주르륵 흐르는...