버랭 Qna 관련 답변 5 페이지

그리고 1분 정도 뒀다가 다시 저으면 아깐 밥? 떡? 처럼 이상하게 울퉁불퉁 몽글해지고 겉부분이 매끈하고 물이 생깁니다ㅠㅠㅜ 설탕 계량 숟가락으로 5숟가락 정도 했고...

머랭쿠키를 만들어서 선물하려고 했는데 계속 묽기만 하고 반죽이 안 딴딴해져요.... 구우면 어느정도 머랭이 될까요..?ㅠㅠ 안됩니다ㅠ 머랭쿠키는 흰자의 입자 사이를 부풀려...

제가 머랭만들려고 노른자를 분리하는데 진심 노른자... 흰자가 노란색을 띠더라도, 머랭을 만드는 데는 큰 문제가 없습니다. 다만, 흰자의 색이 탁하면 머랭의...

머랭쿠키 만들려고 하는데 머랭 깍지를 뭐 사야하는지 몰라서 보통 머랭 짤 때 쓰는 깍지 호수 좀 알려주세요 -포인트 줄 때 쓰는 깍지 -그냥 머랭만 짤 때 쓰는 깍지...

이거 머랭 치고 잇는데 몇초만 멈춰도 이렇게 자잘하게 덩어리져요..더 섞오야해요? 아님 멈춰야해요? 분리가 일어난것 같아요ㅠㅠ 버리시고 다시 머랭치셔야합니다...

태그: 머랭

최근에 베이킹에 관심이 생겨서 취미로 하려고 하는데 완전 초보라 하나도 모르겠네요ㅠ 머랭이나 생크림 치는 용도로 사용하고 싶은데 핸드 휘핑기? 추천해주세요 기계...

손으로 뿔이 단단하게 서고 모양이 잘 남을따까지 저었는데 이상하게 짤쭈머니에만 넣으면 거품이 죽고 잔거품생기고,묽어져요 4번인가 구웠는데 다 그래요 분명 물기 없었고...

제가 머랭쿠키 구울 때마다 하얀색을 구워도 연갈색 핑크색을 구워도 연갈색, 하늘색을... 그리고 프렌치머랭 방법으로 만드셨다면 이탈리안이나 스위스머랭 방법으로...

제가 실수로 마카롱 머랭 칠때 설탕이랑 아몬드가루를 같이 넣었는데 괜찮나요? 저런경우 설탕만 넣었다면 괜찮지만 아몬드 가루가 같이 넣었다면 망했으며 처음부터 다시...

ㅈㅂ 머랭어떻게 치는지좀 알려주세요 머랭을 몇번을 만드는데 띠이이이바 노른자만... 되잔하아ㅏㅏㅜㅠㅠㅠㅠㅠ 머랭은 차가운곳에서 차갑게 하셔야하며 손으로...