마카롱꼬끄 Qna 관련 답변 5 페이지

마카롱이 부풀어오르지 않고 납작해지고 건조도 잘 안돼요 표면도 울퉁불퉁하구요 ㅠㅠㅠ 뭐가 문제일까요?? ㅠㅠㅠㅠ 음 문제가 하나가 아닌것같습니다 마카롱은 초보자가...

이 아몬드 가루 입자가 좀 큰데 이걸로 마카롱 만들어도 되나요 추가내공 30 이건 마카롱을 만들수 없는 입자 크기네요... 분쇄기에 더 갈던지 해야하는데 너무 오래갈면...

흰색을 만들고 싶어서 색소를 넣었는데 아무리 해도 누런색... 흰색으로 변할 기미가 안보이네요ㅠ 한두방울 넣은것도 아니고 색이 안나서 주욱주욱 넣었는데도 그래요.....

진짜 왜이러죠 마카로나쥬가 문제라 해서 분명 제대로 한 거 같은데 이래요 제발 도와주세요..

마카로나주가 문제인거 같아서 공들여서 했는데 원래는 한쪽으로 쏠려서 부풀어올랐는데 이젠 위로 그래요 도대체 무슨 문젠가요ㅠㅠ 반죽이 많이 묽어보이고 윗면이 제대로...

제가 마카롱을 당일에 사서 그날 바로 먹었을 때 꼬끄가 살짝 질긴 느낌이 있었는데 다음날에 먹으니까 바삭하면서 안질기고 맛있더라고요. 당일에 샀던 마카롱은 그냥 해동을...

마카롱을 대용량으로 만들어야 되는데 오븐에 한 번에 다 안 들어가고 색도 여러가지로 해야 돼서 혹시 반죽을 많이 만들어 놓고 어차피 굽는 시간 10분~20분 사이니까...

마카롱 삐에가 이상할 정도로 많이 부불어 있는데 뭐가 문제일가요? ㅜㅜ 안녕하세요~ 1. 설탕의 함량이 많을 경우 - 설탕의 양을 줄이면 해결 될 수 있습니다. 2. 마카로나주 의...

제가 꼬끄 만들때 반죽에 바닐라 익스트랙을 좀 넣었는데 굽고 나면 고구마 맛이 나요 그리고 농도가 안 맞아서 마카로나쥬도 계속 했는데도 농도가 안 맞아요..ㅠ 뭐가...

전에 안 그랬던거 같은데 이번에 만들고 짜보니 표면이 매끈하지 않고 뭐가 만저지더라구요 왜 그런거예요? 굵은 아몬드가루를 사용하시면 그럴수도 있습니다