마가린 Qna 관련 답변 5 페이지

케이크 또는 빵 만들 때 버터 대신 마가린을 쓰면 식감 이나, 맛에서 큰 차이가 있나요?? 네, 큰 차이가 있습니다.

마가린 빵에 바르나요 후라이팬에 바르나요? 그리고 빵 양면에 얼만큼 바르나요? 빵에 바르는게 낫긴한데 굳어있기도 하고 식빵은 물렁물렁하니까 바르기가 힘들지요. 그러니...

음..약6년 유통기한이 지났는데 쭉 냉장고에 있었는데 괜찮을까요.??? 마트에서 버터 5000원이면 살텐데 목숨 저울질 하지말고 새거 사서 드세요

마가린이 몸에 안 좋다고 알려진 이유가 트렌스지방인 걸로 알고 있는데, 최근에 나오는 마가린에는 트렌스지방이... 그 밖에 마가린이 몸에 안 좋은 이유가 뭔가요?...

원래 버터 30g인데 마가린우로 30g해도되나요? 되면 30g이 어느정도 인가요 30g 정도는 마가린으로 대체하셔도 됩니다 하지만 마가린은 버터를 저렴하게 만들어내기 위해...

... 가염, 마가린 등 함량의 차이), 밀가루(강력분, 중력분, 박력분) 가 브라운 루 를 만드는데 영향이 있을 수 있나요? 유X브 동영상을 보면 루 가 잘 섞여서 졸여진 액상...

20년 전 토스트 빵에 발라서 먹던 버터를 찾습니다. 찾아도 찾아도 못 찾아서 지식인에 물어봅니다. 토스트기에 식빵을 굽고, 따뜻한 빵 위에 버터를 바르면...

... 과자랑 버터를 섞는 과정에서 마가린을 사용하면 안 좋을까요?ㅠㅠ 되기만 하면 되는데... 만들어지는데는 문제가 없습니다 하지만 버터보다 좀 느끼할 수 있습니다. 뒷맛도...

계란식빵을 구울때 버터나 마가린 어떤거로 굽는게 더 난가요?? 작업하기에는 마가린이 더 좋고, 맛이나 향에서는 버터가 더 좋습니다.

버터크림케이크 연습하려고 하는데 버터가 너무 비싸서요 ㅠㅠ 마가린으로 이탈리안버터크림 만들수있을까요? 있으면 마가린 백퍼센트로 가능할까요 ? 아님 버터를 섞어서...