홍합탕 Qna 관련 답변 3 페이지

1인 : ?? 2인 : ?? 보통 탕 국물 요리를 하면 몇 ml정도 주어야 적당할까요??? 그릇구매에 감이 안오네요.. 조언 부탁드려요! 일반음식점 1인 기준 탕그릇 이나 뚝배기 200...

홍합 여기 이거 뭐에여? 기생충? 더듬이? 입? 홍합 여기 이거 뭐에여? 기생충? 더듬이? 입?

홍합탕을 했는데요 홍합 안쪽껍데기랑 홍합살에 진흙이 조금씩 묻어있네요 일주일에 한번정도 해먹는데 이런경우는 처음이에요 먹어도 괜찮은건가요? 드셔도 무방 합니다....

홍합을 삶을려고 하는데 어떻게 해야 냄새가 나지 않게 삶을 수 있나요? 홍합을 깨끗이 씻어 냄비에 끓이면 됩니다 끓을때 소주를 조금 넣고 마늘을 편으로 썰어 넣어면...

홍합탕을 해먹고 남아서 물로 씻은 홍합을 냉동실에 얼려놨거든요. 얼려놓은 홍합으로 홍합탕 끓여먹어도 되나요?... 홍합으로 홍합탕을 끓이면 입이 안벌어지고 홍합살이...

홍합도 바다에서 나는데 왜 짜지않은가요? 홍합을 갓 잡아서 구워 먹으면 짭니다. 바닷물을 머금고 있어서 입니다. 홍합을 잡아서 물 밖에 오래두면 바닷물이...

홍합탕 끓였는데 빡빡 씻었고 기름 일체 넣지 않았는데기름 이 나왔어요 왜 그러죠? 쉽게 설명드리면 홍합의 지방(기름)이 나온겁니다. 비유해서 부가적으로 설명드리자면...

사진처럼 뭐 이상한게 둥둥떠다니네요 홍합에 문제있는건가요? 추가 고추기름은 넣지 않았고 고추를 반토막 넣는데 저렇게 생길수도있나요? 색깔이 간장색깔이 둥둥떠다녀요...

짬뽕먹으려다가 발견.... 징그럽지 않나요??