정육 Qna 관련 답변 3 페이지

부채살 살코기 부분에 떡심은 아닌데 다른 부분보다 색이 희고 단단한 부분이 있어요 떡심은 아닌데 저런거 처음봐서 종양이나 암인가 싶어서 좀 찜찜합니다 지방 아니고...

직접 도축도 하셔서 그날 잡은 거 그날 판매하시는 정육점이 있을까요?? 아시는 정육점 모두 알려주시면 정말 감사드리겠습니다. 전국 어디든 괜찮습니다! 내공 40입니다...

제주 돈사돈 스타일로 목살 사려면 어떻게 얘기해야 될까요? 정육점 주인이 돈사돈 알지 못할텐데..

정육쪽 일은 한번도 해보질 않아서 조언좀 구하려고... 안녕하세요 정육쪽 일은 처음 해보는 것이라면 일단은... 하지만 정육에서는 식사시간을 포함하여 2시간의 휴게시간을...

제가 닭 정육으로 2kg을 샀는데 닭갈비 할거거든요?? 그럼 보통 몇인분 나오나요? 최소 5명은 먹을 수 있겠는데요.

이번에 고기를 시켰는데 제 눈에는 앞다리살로 보이는데 삽겹살이 맞나요 ? 그렇게 안보여요.

저희집이 돼지등뼈를 좋아해서 감자탕을 자주 해먹는데요 평균적으로 뼈 열쪽이면 두세쪽정도가 굉장히 살이 부드럽고 나머지 대부분의 뼈는 살이 되게 퍽퍽합니다...

소고기인지 돼지고기 인지도 잘 모르겠어요 뼈는 아예 없네요 소고기 늑간살(갈비살)입니다

소고기 이유식 시작하려고 안심삶아서 갈았는데 이런 검은 깨? 비슷하게 나오더라구요.. 초퍼 플라스틱이 갈렸나 찝찝해서 버리고 오늘 다시 사서 도깨비방망이로 갈았는데 또...

저희는 동네에서 조금 큰 정육점을 운영합니다. 도매업도 주로... 그래서 업태는 도,소매 그리고 정육판매로 되어있는데 요즘 밀리는 물량이 있어서, 저희 정육점에서 고기를...