베에킹 Qna 관련 답변 23 페이지

제목 그대로 나가슈쿠키 만들고 잇는데요 쿠키에 위에 넣을 초코를 만들잖아요 그 초코에 생크림을 넣어서 만들어야하는데 생크림이 없어요.. 그냥 초코만 녹여서...

이번에 타르트지 굽기 너무 귀찮아서 쿠팡에서 완제품 샀는데 그냥 먹어보면 맛은 괜찮은거같은데 한번 구워서 써야하나요 아니면 그냥 바로 속지 올려서 만들어도 되나요??...

사진에 나온 크로와상을 만들어서 판매하고 싶은데요. 실온에 배치해야 할까요 아니면 냉장고 쇼케이스에 놔야 할까요? 생크림이 들어가서.... 생크림이 겉에 보이니 냉장 보관...

이틀 뒤에 친구 만나기로 해서 만들어둔 쿠키 나눠주려고 하는데 이틀 뒤까지도 맛있을까요?? 아니면 새로 만들어야 할까요ㅠㅠ 요즘은 가뜩이나 습한데 쿠키는 습기를...

제가 요즘 베이킹을 되게 좋아햐서 쿠키를 만드는데 서브웨이쿠키만 네번인가 만들엇거든요? 근데 색 꼬라지가 탄것처럼; 180도에 4개씩 8~10분으로 돌렷는데 색이 이쁘게...

... 무거운 토핑들을 버틸 크림을 만들 방법이 있을까요? *아이싱 후 냉장고에 몇시간 보관해라 등 꿀팁도 알려주시면 감사하겠습니다 * 베이킹 고수님들의 답장을 기다립니다!!

요리 취미로하는데용 머랭쿠키 휘핑할때는 뿔도 잘 서고 매끈했던 것 같은데 왜 짤주에 넣고 짤때만 자꾸 애가 울퉁불퉁해지고 모양 끝도 잘 안서고.. 안에서 살짝 공기...

마카롱 만들건데 보통 계란 꺼내놓을때 그대로 꺼내놓잖아요 근데 분리해놓고 찬기 빼도 되나요? 그리고 마카롱 처음 만드는데 꿀팁 좀 알려주세요! 마카롱 만드시는군요!!...

레몬마들렌 만들려고 하는데 레몬제스트가 없어서요.. 혹시 레몬청에 들어간 레몬껍찔 쓰는건 쫌 그런가요.? 안녕하세요 질문자님 문의하신 글에 답변드려요. 레몬마들렌을...

유튜브나 블로그들 보면 레시피가 다양하더라구요 여러개 따라해봤는데 다 맛있긴 하던데.. 그냥 막연히 이런 쿠키류들은 버터:설탕:밀가루의 비율이 정해져있는 건가요 다들...