축산물품질평가원 Qna 관련 답변 2 페이지

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지육 경매 시 활동하는 매참인과 중도매인의 차이에 대해 자세하고 정확히 알고 싶습니다 매참인과 중도매인의 하는 업무는 어떤 차이가 있나요..? 지육 경매는 축산물의...

돼지고기와는 다르게 제주도 소고기는 경락가가 엄청 낮은데 이유가있나요 제주에 돼지 열병 등이 발생하면서 '제주산 돼지고기' 경락가가 고공행진한 사례가 있습니다....

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식육판매업 가게에서 일을 하고 있는데 도매공급업체에서 등급판정서나 도축증명서 등을 매번 잘 안챙겨줍니다. 주기도 하고 안주기도 하고 깜빡하고 안가져왔다면서...

음 예를들어 정육점 냉장고에 손님에게 파는 고기 이외에 본인이 먹을 음식 삶은계란 이런걸 아에 둘수 없는건가요? 규정이 궁금해서요 규정 보는곳도 알려주시면 감사합니다...

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