초코제누와즈 Qna 관련 답변 2 페이지

초코 제누와즈를 만드려고하는데 계란 1게로 만들때 필요한 재료좀 알려주세요!... 유튜브 '진영 jinyeong' 님 초코 제누와즈 레시피는 계란 두개로 미니케이크 만드시는데 그...

초코제누와즈 구울때마다 약간...된장냄새? 같은 꼬리한냄새가 나는데요...제 친구는 똥냄새 같데요.. 왜그런걸까요?,, 오븐청소도 했는데도 계속 나요... 케이크로 만들고도...

초코 제누와즈를 연습중인데 윗면이 아주 얇게 사진처럼 가운데가 떡짐? 이 있는데... 바닐라 제누와즈는 잘 나오는데 초코 제누와즈는 왜 저럴까요..? 많이 떡진건 아니고...

사진에 있는 원형팬으로 초코케익시트를 만드려고 하는데 들어가는 각재료마다 양이 얼마나 필요하고, 어떻게 만들어야 하나요? 참고로 윗지름(안쪽): 15cm 밑지름: 14cm...

... 초코 제누와즈를 만드실때 주의 사항이 몇가지 있는데요 코코아 가루를 넣으면 달걀에서 올린 거품이 일반 제누와즈를 만들때 보다 빨리 사그라져요. 그래서 조금은 빨리...

초코제누와즈를 구울때 코코아파우더를 박력분의 10%추가하는거 외에 일반 제누와즈... 만드는데 초코제누와즈는 꼭 가루를 다 섞고나면 반죽양이 현저히 줄어드는 느낌이예요...

레시피는 올어바웃케이크에 있는대로 했구요. 잘될거라 밑었는데 여러 문제가 생겼어요.. 1. 높이가 3.5cm 밖에 안나와서 1.5cm각봉으로 두장밖에 못나옴..ㅜ 2. 겉은 식감과...

안녕하세요 초코 제누와즈를 구울려고 여러가지 레시피를 찾아봤는데 너무 방법이 많아서 정말 혼란스러워요 계란을 흰자 노른자 나눠서 거품을 내거나 안 나눠서 거품을...

... 제가 이번에 초코 제누와즈를 만드려고 재료들을 찾아봤는데, 다 코코아 가루를 사용하더라고요. 코코아 가루 대신 다크 초콜릿이나 밀크 초콜릿을 사용할 수는 없나요?...