보존료 Qna 관련 답변 2 페이지

... 우엉조림을 만드는데 보존료를 사용해야 할 것 같은데 조림류에는 소브산칼륨을... 조림류엔 보존료를 사용한다면 소브산 칼륨이 들어가야 하는가? 2. 자체적으로 사용하는...

과제때문에 보존료에 대해서 알아보고 있는데 파라옥시안식향산메틸 과다 섭취시 일어나는 부작용은 찾을 수가 없더라고요. 제가 못 찾는 건지 아니면 없는 건지....

... 아질산나트륨 확인하는 키트랑 보존료 확인하는 키트 구입처랑 거래처 알수있을까요? 대전권이나 충청권으로 알아봐주시면 더 감사하겠습니다 아마도 알 수 없죠. 그래서...

푸드 회사에서 필요로 하는 제품인데 아질산 보존료 키트 혹시 취급하는곳이나 판매처 알수있을까요? 아무리 찾아도 찾을수가없어서 찾아주시면 너무너무 감사하겠습니다

제과류에 보존료를 넣으려고 하는데 프로피온산을 넣으라고 하더라구요, 쇼핑몰에는 프로피온산 나트륨, 프로피온산 칼슘 두가지가 있던데 둘의 특징 및 차이점과 둘 중에...

BHT, BHA, PG, TBHQ이 4개가 들어가있는 식품을 알아야합니다. 마가린, 버터, 개 사료, 우유..처럼 식품분류말고 실제 제품명을 알아야합니다.(예로 CJ 제일제당에서 만든...

... 또는 「보존료』의 용도로 사용하고 있는 식품첨가물입니다. 현재 우리나라는 아질산나트륨은 발색제로 표시하게 되어 있고요. 우선 아질산염의 발색의 원리는...

식품제조에 관심이 많은 청년입니다. 파라옥시안식향산메틸을 녹여서 소스에 넣어 미생물을 억제시켜 유통기한을 늘리고 싶은데. 물에는 잘 안녹네요, 식초에도 잘 안녹고....

오뚜기 케챂에는 합성보존료가 들어가지 않는다고 하는데 그러면 어떻게 상온에서 장기간 보관이 가능한건가요? 인터넷에 알아보니 케챂 튜브병의 막이 4겹이고 제품을 만들고...

소비톨이 보존료인가요? 소비톨은 약품에 일종 입니다. 보존료는 아닙니다.