플레이팅 Qna 관련 답변 15 페이지

먹을 수 있나요?? 무채 입니다 식용가능 합니다

집에서 그릇에 소스로 터치하는거 연습하고싶은데 소스농도가 잘안나서 연습용으로 간장같은거 쓰고싶은데 농도맞출 방법이 없을까요? 중국요리를 보면 전분으로 소스 농도를...

... 그리고 푸드스타일리스트같은 요리 플레이팅에 도움이 될 수 있는 자격증이나 책 추천해주세요 음식을 다양한 테마로 푸드스타일리스트 자격증 http://Ocayn.info/t6cjxl1tdy...

사진은 유튜버 취미로요리하는남자 님의 영상에 나오는 고기 플레이팅 접시인데요 찾아봐도 비슷한 접시를 찾을 수 없어 고수님들께 여쭙게 되었습니다. 사진상과 같은 접시...

독일에서 유명한 셰프 이름 좀 알려주세요 플레이팅을 잘하시는 분이시면 좋겠지만 그냥 유명하면 다 괜찮습니다~

오믈렛을 예쁘게 플레이팅 하고 싶은데요 오믈렛이 타원형 이니까 각이 있는 그릇 말고... 또 색상은 흰색이 보기 좋나요 검정색이 보기 좋나요 원형이 플레이팅 하기에 편하죠...

스테이크 가니쉬로 올려진 재료 약간 새콤하면서 달콤한 맛도 났는데 재료 이름이 뭔지 알 수 있을까요? 씨겨자입니다

에피타이저에 올라가는 채소 인데요 저기 사진에 있는 채소이름이 먼가요?? 완두콩 줄기 입니다 보드라운 완두콩줄기는 가니쉬의 재료로 쓰입니다

사진에 보이는 플레이팅 채소 이름이 궁금합니다 줄기가 붉은 채소 연옆같이 생긴 채소 제발 알려줴요오옹 적소렐 http://cafe.daum.net/potandforest/CEE6...

요리쪽에서 근무 하시는 분들 질문합니다. 이름이 뭔지 모르겠네요.... 적소렐이라고 부르고 있습니다. https://search.naver.com/search.naver?where...