한국전통음식 Qna 관련 답변 1 페이지

좀 알려주세요. 저희 어머니 친구 분이 강원도사람이셔서 막장을 자주 받아서 된장찌개를 막장으로 끓여먹고는 하는데 집안이 서울경기권출신인데도 요즘 그 타지의 맛이 되게...

영어 말하기 수행인데 주제는 한국의 고유한 전통문화에 관하여 기원,유래,풍습,절차 등을 소개하는 것이에요. 쉬운 문장으로 13개만...

학교에서 수행평가를 하는데 주제가 한국 전통 음식인데 한국 전통음식의 긍적적인... 급해요ㅜ 한국 전통음식의 긍정적인 부분은 맛과 영양가 있으며, 다양한 재료와...

일본의 메밀소바처럼 면으로 된 시원한 여름철에 주로 먹는 한국 전통 음식이 뭐가 있을까요 냉면이죠~~~ 이름도 냉..이 들어가잖아요

우리나라는 된장을 메주로 소금물에 발효시키는 건데 중국에는 메주가 없으니까 그냥 콩을 발효 시키는거죠? 중국 라조장(라장)에도 된장이 들어간다고 하는데 된장이...

최근에 중국식 고추장이라는 라장辣酱이라는걸 알게 됐는데 엥 중국에도 고추장이 있어하고 찾아보니까 잘 안나와있더라구요.한국에는 고추장을 만들때 엿기름이나...

... 고추장은 한국 전통 음식으로 매우 맛있는데, 제작 방법을 배워서 직접 담그고 판매하고 싶다고 하셨네요. 고추장을 배울 수 있는 곳으로는 요리학원이나 전통음식 전문...

일반 가정집에서 이런 육수를 김장에 사용하나요? 김장김치에 저렇게 만든 육수넣으면 맛이 진해서 좋답니다

중국이랑 일본이 김치를 파오차이다 기무치다 하면서 자기네 음식이라며 우기잖아요 그러면 한국이 중국에 개소리 말라고 반박하고, 한국이 일본에게 지랄 말라고...

제목 그대로요. 중세,근대 한국 (고려,조선) 에서 어민들이 당시 회를 쳐서 먹은 기록이 있나요, 아니면 일본에서 사시미 (회) 와 스시 (초밥)이 들어오기 전까지는 생선 구이와...