포마드 상태에 버터를 만들기 위해 전자레인지에 약간... 포마드 상태의 버터란 실온 상태의 버터를 의미하며, 20... 다만, 전자레인지를 이용해 버터를 포마드 상태로...
태그: 베이킹, 버터, 포마드, 포마드상태, 전자레인지
미니 크림치즈 빵 을 만드는데 포마드 상태가 뭐죠? 딱딱한크림치즈를 중탕또는 렌지로 가열해서 말랑해지멘 거품기로 저어주는데.. 쉽게 말하면 마요네즈 농도의상태를말합니다
태그: 포마드상태, 제과, 미닌크림치즈빵
