쫀득한쿠키 Qna 관련 답변 1 페이지

서브웨이 쿠키(쫀득한 초코칩 쿠키)반죽을 일주일정도 비닐봉지에 넣어서 냉장고에 넣어놨는데 구워서 먹어도 괜찮겠죠…?

... 유튜브보면 쫀득한쿠키같은거 만들때는 녹인버터를 쓰고, 그냥 기본적인 쿠키는 거의 다 크림화한 버터를 사용하는데, 정확히 무슨 차이가 있나요? 아무리 찾아봐도 제가...

아 뭐라설명해야하지 제가 좋아하는 쿠키 식감이 부드럽고 바삭한게 아니라 쫄깃도 아니고 쫀쫀 한건데 씹을 때 쫀쫀한데 끝은 완전 쫀쫀+딱딱 그런 느낌.. 하 뭐라해야하지 뭔...

안녕하세요. 베이킹에 관심이 많은 사람입니다. 꾸덕한 식감의 쿠키를 만들고 싶은데 특별히 그런 식감에 쓰이는 재료가 있나요? 안녕하세요! 꾸덕한 쿠키는 혹시 쫀쫀한 식감...

... 외국유튜브에서는 *쫀득한 쿠키(서브웨이쿠키같은):밀가루와 계란노른자를 추가하고... 반대로 쫀득한 쿠키는 녹인 버터를 사용하고 바삭한 쿠키는 크림화한 버터를...

... +버터는 그냥 냉장고에 넣어두었다갸 꺼내서 바로 썻어요 이거 제가 어제 만들었던 레시핀데 그 서브웨이청럼 쫀득한쿠키레시피 맞죠! 어쨋든 쿠키만들때 딱딱한 버터를...

촉촉하거나 쫀득한 거 좋아해요 딱딱한 거 안 좋아하는데 쿠키나 빵 중에 그런 거 있을까요... 당일에 새벽에 만들어서 갈 거예요 + 집에 마들렌 틀이 없어요 + 브라우니 그냥...

촉촉하거나 쫀득한 거 좋아해요 딱딱한 거 안 좋아하는데 쿠키나 빵 중에 그런 거 있을까요... 당일에 새벽에 만들어서 갈 거예요 마들렌도 보들보들하고 촉촉해서 좋아하실 거...