잡내제거 Qna 관련 답변 1 페이지

돼지내장을 삶거나 찌려고 하는데용 술이 없어서요 그냥 해도 되나요 아니면 다른 걸 넣는 게 좋을까요? 된장 넣으시면 됩니다

... 집에 잡내 제거 할 수 있는게 없는데 간단하게 잡내 제거 할 수 있는방법 없을까요?... 쉽게 잡내제거 하는법은 (벌집모양 칼집 내기) (다진마늘 비비기) - 선택사항 우유에...

잡내제거할때 소주를 넣어서 끓였어요 20개월... 다만, 잡내 제거 시 알코올이 날라간다고는 하지만..... 추후 잡내제거 시 도움이 되었으면 하는 마음에 아래...

요즘 집에 내려가 식사를 할 때 간이 잘 안 배어 있는 느낌을 받습니다. 분명 소주 생강 마늘 된장 월계수잎 통후추 등등 다 들어가 있음에도 불구하고 수육에서 잡내가...

닭다리 순살에 마늘 양파 맛술 고추가루 대파 넣고 닭갈비를 하루 재우고 먹었는데요. 그래도 비려서요. 이미 재우거나 조리된 닭냄새는 제거가 안되죠?ㅠ 고수님들...

... 넣고 찌는 것)할때 물에 소주를 섞으면 잡내제게에 도움이 되나요? 아니면 할때 잡내 제거에 도움되는 다른 재료좀 알려주세요 도움 되고요 미림이나 맛술을 좀 넣어도 됩니다

이번에 생 닭가슴살 구매했는데 잡내제거를 해야할거 같은데 우유로 제거하려면 저지방우유로 해야할까요? 아니면 그냥 우유 사용해도 되나요? 소주로 해보시지요.

뼈있는 닭으로 닭볶음탕을 할때 한번 데치고 불순물을 씻고나면 누린내가 안나더군요~ 집에 남아있는 닭가슴살로 닭볶음탕 할때 똑같이 데치고 찬물로씻으면 잡내가...

묵은지 김치찌개집을 운영하고 있습니다. 신선한 돼지고기 삼겹살을 이용하여 김치찌개를 끌입니다. 매일 2시간씩 끓여내야해서 하루에 한번씩 정량만큼 끓입니다. 문제는...

제목이 곧 내용입니다 제가 락토프리 우유밖에 못먹어서 이거 밖에 없네요 내공 100드립니다!! 우유 종류와는 상관 없습니다...