일식칼추천 Qna 관련 답변 1 페이지

안녕하세요 양식만 몇년하다가 일식 배우려고 칼을 사려하는데 자루당 10만원 근처 (최대25)로 해서 데바 20cm 야나기바 25cm이상으로 추천좀 해주실 일식고수분들께...

이브랜드 일본어 번역이나 어디칼인지알수있을까요?ㅠㅠㅠ 日本橋木屋 https://www.kiya-hamono.co.jp 니혼바시키야 것 같아요

일식 쪽으로 진학을 생각하고 있는 학생인데 칼을 구매 하고 싶어서 올립니다. 가격은 20만원대 정도 까지 가능합니다 추천해주세요. 이런건 어떨까 하네요 확인해보시면...

제가 일식칼을 추천받아서 사려고하는데 주방칼을 개조해서 파는 오로시칼을 살지 데바를 살지 고민되요 뭐가 더 초보자에게 적합할까요 데바를 사게 된다면 야나기바나...

일식 초밥집에서 일하는 사람입니다. 활어회를 회칼로 떠야하는데 이제 사시미를 사야해요 그러려면 스테인리스로된 사시미보단 철이 들어간 사시미를 사야해요 그런데...