일본요리 Qna 관련 답변 1 페이지

일본음식점에서 먹어보고 맛있어서 일본마트 가서 사왔는데 더 먹고 싶어서 구매하거나 만들어 보려고 하는데, 이 음식을 우리나라 말로 하면 뭐라 하는지 궁금합니다....

... 정통일본요리, 이자카야, 스시/사시미, 광어 이렇게 하나하나 전문적으로 배울 수 있는 곳이라서 일식을 배우고 싶다! 라고 하면 무조건적으로 추천 드리는...

간장으로 각종 채소를 넣고 고기도 넣은 면 종류가 있어요 면도 검던데 무엇인지 ㅣ알려주세요ㅗ 간장 베이스에 채소와 각종 야채를 넣어 만드는 요리라면 야끼소바...

일본식 오뎅탕을 만들어먹으려고 하는데 육수를 우릴때 가쓰오부시 육수를 쓰더라구요 혹시 오뚜기 가쓰오부시 장국 사용해서 만들 순 없나요 가쓰오부시 없이 일본식 오뎅탕...

소고기였던 것 같은데 튀김옷이 있는 고기을 잘라서 불판에 구워먹는 요리예요 ㅠㅠㅠ 규카츠 입니다

제가 유튜브를보다가 만들고 싶은 음식이 있는데 이게 일본인 채널이라서 무슨 조미료인지 모르겠는데 알려주실 수 있을까요? 일본 참기름 인거 같아요

... 안녕하세요~ 일본 요리 문화 책에 대해서 질문 주셨네요!... 있으며, 일본 요리의 기초적인 이해에 도움이 됩니다. "일본 요리의 정신" (이시게 나오미 저): 일본 요리의 정신과...

... '일본 요리 문화사' - 저자: 쓰지하라 야스오 이 책은 일본 요리의 역사와 문화를 체계적으로 정리한 책입니다. 일본 요리의 발전 과정과 지역 별 특징, 대표적인 요리...

최애의 아이 11화에 나오는 이 보라색음식.. 정체가 뭘까요. 알려주세오! 피단같아요 삭힌 계란입니다

끈으로 묶여있는 저 옷 이름이 대체 뭐죠 아무리 찾아봐도 정보가 없네요 유카타 또는 하카마 종류의 복장으로 보입니다. 채택 부탁드려요~