윌튼화이트 없이 앙금크림에 식용색소만 넣으면 색이 많이 이상해지나요? 없어도 되는 걸까요..? 물론 이상해질 수도 있습니다. 그래서 상태 등에 따라 다소 큰 차이가 물론...
... 윌튼색소는 주로 케잌에 사용하지 않나요? 초콜릿은 수분이 없기 때문에 지용성 색소 사용하셔야 합니다. 초콜릿에 사용하는 전문적인 색소는 파우더 형식으로 되어있어서...
제가(사진)이색소를 사용하는데ㅠ 머랭쿠키만들때 한 방울넣으면 색이 너무 찐하게 나와요ㅠ 어떻게야 할까요...? 이쑤시개ㆍ꼬치로 살짝 찍어서 발색을 조절하세요 한방울...
집에 식용색소 딱 한번 쓴거 있는데 몇년 됐거든요.. 실온 보관했고 P 21/9/18 이라고 적혀있어서 3년은 됐는데 예전에 쓸때 작게 구멍 내서 쓴거라서 다 열어 보니까 곰팡이도...
윌튼 홈페이지에서 색소를 구매하려 하는데 국가 선택이 미국이랑 캐나다 밖에 안 떠서요... 혹시 구매하는 방법 알 수 있을까요?ㅜㅜ
버터크림에 윌튼색소 써도 되나요? © biglaughkitchen, 출처 Unsplash 네, 사용 가능하십니다 쿠키반죽, 생크림, 마지팬, 버터크림 등등 조색이 필요한 모든 부분에 쓰일 수...
이런 형태의 쉐프마스터 색소랑 윌튼 색소는 지용성 색소가 아닌가요? 수용성... 사진의 색소들은 다 수용성 색소입니다 지용성 색소는 네이버에 검색하시면 윌튼색소와 비슷한...
... 다른것은 윌튼색소가 나을까요 저는 쉐프마스터꺼가 구움색이 덜 난다해서 윌튼색소말고 쉐프마스터꺼 샀습니다. 윌튼과 다르게 튜브형으로 되어있어서 사용하기도 더...