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부천에 에끌레어 에끌레르 에클레어 에클레르 <파는 곳 있나요? 정말 간절합니다
에끌레르랑 크로칸슈의 차이
에끌레르랑 크로칸슈의 차이가 뭔가요 같은 반죽인데 에클레어는 길게해서 속크림넣고 윗면에 초콜릿찍은거고 크로캉슈는 슈에 물엿이나 시럽으로 탑쌓은거라고 보심 되요
에끌레어가 자꾸 가라앉아요ㅠ
홈베이킹으로 에끌레어를 만든데 항상 에끌레어가 동그랗지못하고 꺼져요ㅠ 항상 다 구운뒤 오븐문?틈에 장갑을끼워놓고 15뷴간 기다리는것도 하는데 왜 항상꺼질까요ㅠ...