소프트롤 Qna 관련 답변 1 페이지
이거 장비 이름이 뭔가요
이거 장비 이름이 뭐에요? 공장에서도 많이 사영하던데, 필요해서 구매하려니까 이름이 뭔지를 몰라서 구매를 못하네요 이름 좀 알려주세요 롤러컨베어
소프트 롤케이크 합격할 수 있을까요?
... 소프트롤케이크 (Soft Roll Cake) 결론적으로 이런거 여기다 적어 봐야 누구도 답할수 없습니다. 본인 시험에 대해서 본인 시험감독관이 판단하는거지 여기서 뭐라...
태그: 소프트롤케이크, 롤케이크만들기, 롤케이크, 소프트롤, 제과제빵기능사, 제과기능사, 제빵기능사, 제과제빵실기, 제과제빵기능사실기, 제과제빵자격증
제과에서 소프트롤 만들 때 쓰는 캐러
제과에서 소프트롤 만들 때 쓰는 캐러멜 색소 구매처 좀 알려 주세요. 왜 저는 찾아봐도 안 보이죠…ㅠㅠ 카라멜 색소는 천연 착색료로, 갈색을 내는 발색제에 속하는 식품...
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제과실기시험 소프트롤 감점 점수 궁금해요
자신있게 아는게 나와서 소프트롤 공정을 적고 열심히 만들고 나서 무늬를 내는걸... 안녕하세요~ 소프트롤 시험 진행 중 감독관 지적 후 무늬 넣으셨다고 하셨는데요 아무래도...
제과 실기시험을 치러갔는데요
소프트 롤 케이크가 나왔는데 카라멜 섹소를 가로로 내려오면서 나중에 젓가락으로 세로로 무늬를 내주는건데 모르고 제가 세로로 내려오면서 가로로 무늬를 줬어요...