셰프님들도와주세요 Qna 관련 답변 1 페이지

양식정찬에서 음식이 나오기전에 손가락 헹구는 물그릇을 뭐라고 부르는 이름이 있나요? 꼭맞는 한국어가 없다면 영어 불어 일본어라도 알려주시면 도움되겠습니다...

일반고 다니고 있는 고등학생입니다. 유명 레스토랑에서 일을 하고 싶은데 대학교를 유명한 곳을 나와야하나요 아니면 적당한 곳에 나와 자격증을 취득하면 취업이 가능한가요?...

안녕하세요 저는 셰프라는 꿈을 가진 조리고를 다니는 학생입니다. 제가 지금 자격증을 따고 추가로 조리상식,조리방법,재료들에 대해 더 알고 싶어서 그런데 혹시...

안녕하세요 현재 23살 취사병 군인입니다 (고등학교는 일반 고등학교입니다)고등학교 3학년때 직업반 비슷한걸로 1년간 요리학원 다니며 한식, 양식, 중식 자격증 취득했고...

안녕하세요 대구사는 고졸 24살 남자입니다 제가 17살때부터 20살까지 요식업쪽으로 일을 하였고 21살에서 23살까지 군대를 다녀오고 돈이 필요해 공장에서 일하는중입니다...

이제 요리에 눈을 떠서 뭘 자세하게 아는 게 없어서 그런데 반찬을 만들잖아요 감자 조림이나 이런 거 다시 한 번 전자레인지에나 후라이팬에 올려서 데워서 먹어야 되나요?...

제목 그대로 셰프가 되고싶은데 고민거리들이 좀 있습니다. 제가 원래는 다른 전공을 공부하다가 어찌어찌 졸업은 했는데 적성에 맞지 않는다는 판단이 들어서 그만두고...

쉐프가 되고싶은 중학생입니다 혹시 나중에 쉐프가 될때 무조건 양식 일식 중식 한식 이런 종류중에 하나만 정해서 해야하는건가요?

타파스와 부르스케타 차이점이 뭔가요?? 타파스는 '스페인의 오르되브르 요리(전채 메뉴)'로 봐야 하고, 식사 전에 먼저 선보이게 되는 소량의 음식으로, 술과 같이 곁들여 먹는...