빅토리아케이크 Qna 관련 답변 1 페이지

생일케이크로 빅토리아케이크 만들려고하는데요 들어가는 과일이 딸기,블루베리,체리라고하는데 지금 냉동베리, 냉동산딸기, 포도, 복숭아가 있는데 어떤 과일이 제일...

빅토리아 파운드 케이크를 매일 구워요! 버터를 먼저 크림화하고 계란을3번에 걸쳐서 휘핑하는데 초반에는 이러지 않다가 요즘들어서 이렇게 떡지듯이 구워져요 계란...

빅토리아케이크는 파운드케이크를 시트로 쓰는건가요? 아니면 아예 다른건가요? 파운드시트로 씁니당 레시피당 들어가는게 다를수는 있지만 비율은 파운드랑 거의 비슷해요!

케이크를 구웠는데 기름이 겉돌아요. 못먹을 정도만큼 심하진않은데 유산지빼고나니까 손에 기름이 묻는정도에요. 레시피자체가 파운드 케이크랑 비슷해요. 버터가 많이...

빅토리아 케이크를 만들었는데 2일후에 먹을라고 보니깐 크림이 닿는 부분이 곰팡이가 폈더라고요...!!!! 곰팡이가 왜 폈는지 이유가 있을까요??? 저번에 만들었을때도 그랬는데...

냉장보관하는 케이크, 슈가파우더는 냉장고에 넣어두면 녹아버리던데 포도당가루는 어떤가요? 포도당가루가 실온에 강하던데... 냉장하면 어떠려나요?? 4일정도는 냉장할 일이...

빅토리아 케이크를 만들려고 하는데 헤시피가 1호 레시피여서요 집에 2호틀 밖에 없어서 그러는데 1호 레시피를 2호틀에 구우려고 하면 몇배합을 해야하나요 아 높은틀...