반죽보관기간 Qna 관련 답변 1 페이지
반죽 휴지기간
피자 혹은 빵 반죽 최대 휴지기간이 어떻게 되니요? 레시피에 냉장고 하루휴지.라고 되어있는데 이틀 휴지시켰습니다 괜찮을까요?
스모어쿠키반죽
사정이 생겨서 전자레인지를 못쓰게 됬는데 스모어쿠키반죽을 내일 아침까지 냉장고에 둬도 괜찮나요? 24시간만 안 넘기면 됩니다
르뱅쿠키 반죽
르뱅쿠키 반죽 만들어놓고 까먹어서 한 달 지났는데 사용해도 되나용?? 견과류, 초콜릿, 버터, 설탕, 달걀 등 들어갔고 냉장보관 해놨었어용 겉으로 보기에 곰팡이는 없고...
머핀 반죽 보관기간
제가 머핀 반죽을 만들어서 그때그때 구워서 선물하려고하는데 어떻게 보관하면 좋을까요? 머핀 반죽은 오래 보관하기 어렵습니다. 베이킹 파우더가 들어가기 때문에 베이킹...