르뱅쿠키 Qna 관련 답변 1 페이지

르뱅쿠키 식감

... 르뱅쿠키랑 크림치즈쿠키처럼 묵직한 감을 내고... ㅠㅠ 르뱅쿠키는 미국 뉴욕의 르뱅 베이커리에서 유래된... 르뱅쿠키의 식감을 살리기 위해서는 다음과 같은 팁을...

태그: 베이킹, 밀가루, 르뱅쿠키, 크림치즈쿠키, 식감, 강력분, 반죽

쿠키가 퍼져요

견과류가 들어간 르뱅쿠키는 테프론시트에 구워도 옆이 많이 퍼지지 않고 모양이 이뻤는데 얼그레이 레몬쿠키나 황치즈크림쿠키 같이 반죽에 초코칩이나 견과류가 안...

태그: 황치즈쿠키, 르뱅쿠키, 쿠키, 초코칩쿠키, 얼그레이쿠키, 베이킹, 홈베이킹, 디저트

르뱅쿠키 옥수수전분

르뱅쿠키 레시피에 보니 옥수수전분을 넣던데 그건 무슨 역할을 하나요? 아주... 르뱅쿠키 레시피에 옥수수전분을 넣던데 옥수수향을 첨가하는것으로 인해...

태그: 르뱅쿠키반죽, 르뱅쿠키, 홈베이킹, 베이킹질문, 베이킹레시피, 옥수수전분

르뱅쿠키 어디서 구매하나요ㅜㅜ

전에 카페에서 먹고 반해서 찾아보니 안나오더라구요 넘 먹고싶은데 어디서 구매해야하나요ㅜㅜ 알아보니 희수당?희소당? 거 같은데 홈페이지에 없네요ㅜㅜ

태그: 르뱅쿠키, 구입처, 구입처좀알수있을가요

에어프라이기 르뱅쿠키

사진에 있는 게 르뱅쿠키 레시피인데 저기에서 황설탕도 다 백설탕으로 넣고 베이킹... 시 르뱅쿠키 특유의 쫀득함이 사라져 식감 차이가 크게 있을 수 있고, 베이킹파우더와...

태그: 베이킹, 홈베이킹, 르뱅쿠키

르뱅쿠키만들기

... 르뱅쿠키 만들 때 버터는 차가운상태로 잘게 썰어서... 르뱅쿠키를 만들 때 버터를 차가운 상태로 잘게... 르뱅쿠키를 만들 때는 버터의 상태와 설탕의 휘핑 정도를...

태그: 르뱅쿠키, 초보, 베이킹

쿠키 만들 때 설탕 양 줄이기

쿠키 만들 때 설탕의 양을 절반 정도 줄여도 괜찮을까요? 설탕 정량을 넣은거랑 차이가 있나요? 설탕이 단맛 역할도 하지만 쫀득하게 꾸덕하게 하는 역할도 합니다. 반은 너무...

태그: 베이킹, 쿠키, 설탕, 르뱅쿠키

베이킹에 이 말차가루 써도 되는 건가요?

말차마들렌 말차휘낭시에 말차르뱅쿠키 만들 생각인데 리뷰에 다 말차라떼 만들어 먹은 것밖에 없어서요 문의글 답변으로는 베이킹에도 사용할 수 있는 파우더라는데 설탕도...

태그: 홈베이킹, 홈베이킹재료, 베이킹, 베이킹재료, 말차가루, 말차파우더, 녹차가루, 휘낭시에, 마들렌, 르뱅쿠키

르뱅쿠키 반죽

르뱅쿠키 반죽 만들어놓고 까먹어서 한 달 지났는데 사용해도 되나용?? 견과류, 초콜릿, 버터, 설탕, 달걀 등 들어갔고 냉장보관 해놨었어용 겉으로 보기에 곰팡이는 없고...

태그: 르뱅쿠키, 르뱅쿠키반죽, 반죽보관, 반죽보관기간

말차 르뱅쿠키를 구웠는데요

말차 르뱅쿠키를 구웠는데요 안에는 견과류랑 화이트초콜릿을 넣어서 만들었는데 구워져서 나오니 반죽 자체가 말차색이 아니라 말차색에 거뭇한 부분들이 많이 차지해있는데...

태그: 말차가루, 말차파우더, 마차가루, 말차쿠키, 말차르뱅쿠키, 르뱅쿠키, 쿠키반죽

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