달걀보관법 Qna 관련 답변 1 페이지

기숙사에서 먹게 구운계란을 1주일 정도 보관할껀데 보관하는동안 문제는 안생기나요? 서늘한 곳에 보관하시면 괜찮을 거 같아요. 근데 구매한 게 아니라 집에서 직접 구운...

달걀에 숨구멍이 있어서 뾰족한쪽이 아래로 둥근쪽이 위로가게 놓는것이 좋다라는 말은 알고있는데요. 만약 위아래가 다 뚫려있는 용기라면 숨구멍이 있는쪽이 아래로 가도...

저희 집은 계란 소비가 많지 않습니다. Drop here! 거기다 저희 어머니는 유통기한을 거의 신경쓰지 않으시는 편입니다. (늘 '먹어도 안죽어'라는 말을 달고 사시는..ㅠ) 이...

음식점을 하는데요. 기본 메뉴로 후라이가 나갑니다. 계란은 구매후 냉장고에 넣어두고요. 사용할때 한판씩 꺼내서 씁니다. 그런데 요즘 장사가 쫌 안되서 하루에 계란 한판을...

홈베이킹 초보인데 게란을 잘 못까서 아예 미리 날달걀 까서 노른자랑 흰자 분리해서 통에 담아놓고 쓸때 덜어서 쓰려는데 이렇게 써도되나요? 가능하다면 흰자,노른자 각각...

달걀을 보관할 때 씻어서 보관해야하나요? 아니면 씻지 않고 보관해야되나요? 안녕하세요^^ 계란은 씻어서 보관하면 안됩니다! 계란에 미세한 구멍이있기때문에 물로 닦으면 그...

시중에 파는 감동란을 사서 냉장고에 넣어 뒀다가 먹을려고 꺼내서 책상에 두었는데 안먹은지 지금 4일째네요... 이건 그냥 버리는게 낫겠죠??? 괜히 먹었다가 배탈날꺼...

다름이아니고, 달걀보관법에 대해서 여쭤볼려구요. 달걀의 둥근부분이 위로가게 하여 달걀을 놓는게 그부분에 기공이 있어서 달걀이 숨을 쉰다고하더라구요. 그래서...