2013년? 14년? 쯤에 천안에있는 벽에 뽀로로가 그려져있는 큰 갈비집 기억하시는분 계신가요? 아직도 있나 궁금하기도 하고 이름이라도 기억하고 싶어서요
부모님이랑 돼지갈비 먹으러 갔는데 부위가 갈비가 맞나요? 생긴것도 삼겹살처럼 보이고, 먹는데 뼈가 몇번 씹혔습니다 그리고 갈비뼈는...
6~8번대가 꽃갈비 부위라 알고있는데 이 부위는 여타 다른 갈비살과 다르게 갈빗대가... 꽃갈비살 시켰는데 생각해보니 갈빗대가 없었어서요 현 정육점 운영중입니다....
친구랑 갈비 구워먹으려고 하는데 고기를 구워본 적이 한 번도 없어서 몇 초 정도 구워야 잘 익는지 궁금해요 갈비는 양념때문에 잘 타더라구요~ 자주 뒤적뒤적해서 골고루...
... 뼈있는 갈비나 우족, 미니족같은 건 물에 씻어서... 갈비, 우족, 미니족 같은 식재료를 씻는 경우에도 세균이... 이러한 방법들을 따르면, 갈비, 우족, 미니족 등의 식재료를...
... 식당에서 판매하는 갈비탕들은 거의 다 직접 만드십니다 ㅎㅎ 냉동된거 사서 사용하면 맛도 떨어지고~ 해동시켜서 만드는것도 시간이 걸리거든요~ 보통 생고기를 사오셔서...
짝갈비를 구입하려는데요 지육정보라고 등지방/등심면적/근내지방/육색/지방색/조직감/성숙도/월령 이렇게 나오더라구요 여기서 근내지방은 고기의 마블링을...
... 미국산 늑간살을 손질 후 메뉴명을 OO갈비라고 이름지어서 판매해도 무방한가요? 안녕하세요!! 미국산 늑간살을 손질 후 메뉴명을 OO갈비라고 이름지어서 판매해도...