가양주 Qna 관련 답변 1 페이지

발효 를 주제로 공부를 하고 있습니다. 막걸리를 담고 있는데 나중에 제조허가를 내서 소규모 양조장을 만들고 싶습니다. 특화된 아이템도 있구요' 요즘은 남은 밥을 이용하여...

... 여러 나중에서도 특히 호주에서 가양주를 빚으면 (집에서 술을 빚으면) 불법인지 혹시 관련 법률을 아시는분 있으시면 답변을 부탁드립니다 판매목적은 아닙니다 집에서...

질문 하나 올리겠습니다 제가 어제(12/11 PM 6:00) 단양주를 담갔습니다 찹쌀 6Kg 누룩 600g 물 10리터 + 수곡용물 500ml 물을 너무 많이 넣은것 같아서 활성 안될까봐 계량누룩 반 줌...

20리터통 기준으로 비율 수정 할게 있으면 수정 부탁드려요

저희 집 대대로 내려오는 가양주가 생각보다 굉장히 맛이 괜찮은 편입니다. 주기적으로 맛도 일정하여 상품화를 시키고 싶은데 검색을 해보아도 관련 사례가 찾아지지...

15리터 담금주통에 복분자 담글려고 합니다. 복분자 몇kg에 25도 담금주 몇리터 넣어야 맛있게 잘 나올까요? 안녕하세요! 전통주 온라인 쇼핑몰 술마켓입니다! 복분자주...