인도 현지 카레랑 우리나라 오뚜기 카레랑 맛이 어떻게 다른가요?

인도 현지 카레랑 우리나라 오뚜기 카레랑 맛이 어떻게 다른가요?

작성일 2021.07.01댓글 1건
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둘 다 먹어보신 분

미각적으로 표현 부탁드립니다


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profile_image 익명 작성일 -

인도 현지 카레랑 우리나라 오뚜기 카레랑 맛이 어떻게 다른가요?

=> 인도에는 "카레"라는 것 자체가 없습니다.

이건 외국어 발음이 안되는 옆쪽 섬나라 애들이 영문 "커리"를 부른 말이며

잘못된 발음이 한국에 자연스레 정착한 케이스 예요.

둘 다 먹어보신 분

미각적으로 표현 부탁드립니다.

=> - 한국 카레 : 강황이 메인으로 한국인 입맛에 맞게 개량된 것이고

- 인도 커리 : 한마디로 말하면 "매운 향신료 조합"입니다.

그러니 오묘한 맛 + 매워요~ 왜냐하면 썩는 향신료에 따라 다르니....

인도 카레우리나라 카레는 뭐가...

... (사진 주실 때 출처좀..) 우리나라에서는 조금 약한 향신료를 쓰는데 인도에서는 향과 맛이 진한 향신료를 넣어서 카레를 만듭니다. 그리고 인도에서는 숟가락이 아니라...

우리나라 카레는 왜 향이 덜 나죠?

... 말입니다..우리 나라 사람들은 일본에 비해 그렇게 카레를 좋아 하지 않구요..인도의 전통 카레는 아주 맵습니다..... 제가 먹어봤던 한국 카레 중에서는 그래도 오뚜기 바몬드...

인도카레

한국 카레맛과 인도카레 맛은 어떻게 다르나요? 우리나라 카레는 향신료가 첨가되어 있지는 않지만 인도 카레는 향신료가 첨가되어 있어서 맛이 우니나라 카레와는 다르게...

우리나라 사람들이 먹는 카레

그맛이 인도사람들 먹는것과 다른가요? 다른나라에가도 우리가 먹는 카레맛을 찾을수 있나요? 한국의 '장류' = 인도 '커리' 카레 : 일본에서 강황을 주베이스로 한 커리와 비슷한...

인도 카레

인도 카레맛이랑 3분카레맛이랑 아예 다른가요??? 네 맞습니다. 일반적인 우리나라에서 먹는 카레의 맛과 틀립니다. 당연히 맛이 아예 틀려요

일본카레우리나라카레

... 일제강점기 이후에 들어왓습니다..현재 우리나라에 잇는 인도 전통 카레 요리점은... 그래서 유명한 일제 카레가루는 우리나라 오뚜기꺼보다 꽤나 비싸요... 이상입니다...