튀김 기름 이주일동안 써도 되나요?
익명 작성일 - 튀김기름을 2주일 사용했다면 아주 심각한 상태로 산패가 상당히 진행되었을거에요. 세상에 산패가 안되는 기름은 없습니다.
오죽하면 어느 치킨 프랜드는 저희 치킨은 매일 새로운 기름으로 튀긴다고 광고를 하겠어요.
익명 작성일 - 당연히 없죠. 원가절감하려고 그러는듯 하네요.
익명 작성일 - 산화 안되는 기름은 없죠
있다면 뭔가 인위적인 행위가 있었겠죠
이래서 밖에서 튀긴 음식 사먹을 때 찜찜한 거예요
익명 작성일 - 아니요 너무오래사용하시네요ㅜ
편의점에서 매일 조금씩 튀기는데 기름 상태가 안좋아서 양심에 찔려서 그만 갈아야되는거 아니냐고 물어보니까 본사 직원이 기름 산화가 잘 안되는 기름이여서 써도 된다는데...
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